els millors olis d’oliva verge extra de Catalunya
Celebrem la 180a edició de la Fira de Santa Teresa d’El Vendrell amb un esdeveniment gastronòmic exclusiu! 🍽️✨
“Maridatge de Terra i Taula”, que inclou un aperitiu, 3 degustacions salades i unes postres. Tot amb el seu propi maridatge!
Oli de Vera és un projecte que es remunta als besavis d’Isidre Puigdellívol.
Aquests pagesos de Collbató han volgut mantenir la tradició i la cultura de l’oli d’oliva de la població amb un cultiu de les oliveres i una producció tradicionals.
Mas Curró, implicats en la recuperació de l’olivera de la varietat Vera del Vallès.
Ens mou el desig de continuar amb la tradició familiar de cultivar oliveres, i ho fem amb passió pel nostre territori i amb el compromís de mantenir viu el món rural, basant-nos en els valors de cura i respecte pel medi ambient.
Els olis Pedrigolet són olis que s’han obtingut directament d’oliveres situades dins del Parc Natural del Massís del Montgrí i només mitjançant procediments mecànics. Són sucs naturals d’oliva sense cap mena de procés de refinament ni additiu, resultat de la saviesa i els valors que ens van transmetre els nostres pares i avis.
+
Masia Can Viver, un llegat de nou segles.
L’excel·lència s’aconsegueix quan la dedicació i l’esforç se addicionen amb la innovació i la tècnica, tot i tenint màxima cura per la natura i el nostre entorn.
La Xerona, més de 40 anys fent oli d’oliva de la màxima qualitat.
Les oliveres originàries de les nostres finques son de la varietat Vera del Vallès
Terra La Vita, l’oli de proximitat i qualitat al setrill de la nostra taula.
La família Finestres volen que ens apassionem tot compartint i gaudint a taula d’aquest be preuat que ens regala la terra.
L’Agrícola d’Ulldemolins va ser fundada el 1953. Al llarg dels anys, la voluntat dels socis ha estat evolucionar cap a noves tècniques de cultiu, com l’ecològica i la producció integrada, a fi d’optimitzar la qualitat dels productes, respectant el medi ambient i la salut humana.
+
Set d’Oli és una empresa familiar que controla el procés d’elaboració de l’oli totalment, des de la plantació de l’olivera fins a l’envasament final del producte.
A la producció ha apostat per varietats autòctones d’oliva, com l’arbequina, l’arboçana i la menya.
CEOLPE és una cooperativa de segon grau que inicialment agrupava set cooperatives i actualment mol les olives de 70 pobles agrupats en 14 cooperatives de primer grau aconseguint la unió de diferents comarques en el procés d’elaboració d’oli d’oliva de qualitat.
+