Juvé & Camps s’incorpora a Corpinnat. El celler històric del Penedès s’uneix als 22 membres de la marca col·lectiva per defensar la qualitat i l’origen.
+Juvé & Camps s’integra a Corpinnat
Categoria: Zoom
Temes d’actualitat en gastronomia i vins
Cuina de mercat i memòria familiar al Raval
Casa de Comidas Buenavista: cuina de mercat i receptari català al centre de Barcelona. Producte de Sant Antoni, guisats clàssics i brasa amb criteri familiar.
+Activitats d’abril: vi i gastronomia
Descobreix els millors plans d’abril a Catalunya: Lactium de Vic, Firabril del Perelló, ViArt a Sant Llorenç d’Hortons i els Tastets de Primavera a Alella.
+Setmana Santa: paisatge, vi i gastronomia
Vins d’àmfora, brases de territori, música entre ceps i mercats de pagès: experiències per gaudir del paisatge i la gastronomia més autèntica de Catalunya aquesta Setmana Santa.
+Les Cols: El misticisme del producte nu
Les Cols d’Olot, amb dues estrelles Michelin, és el temple de la cuina del paisatge de Fina Puigdevall i Martina Puigvert. Una oda a la Garrotxa i la sostenibilitat.
+La Boscana: L’avantguarda del paisatge dolç
La Boscana és el restaurant de Joel Castanyé amb dues estrelles Michelin a Lleida. La seva cuina d’autor destaca per l’ús innovador de la fruita i el paisatge.
+Cinc Sentits: L’arquitectura del gust
Cinc Sentits és un restaurant amb dues estrelles Michelin a Barcelona. La cuina de Jordi Artal destaca per la seva visió contemporània del producte català.
+Cocina Hermanos Torres: Cuina Total
Cocina Hermanos Torres disposa de tres estrelles Michelin a Barcelona. L’espai de Sergio i Javier Torres destaca per la seva arquitectura de cuina oberta.
+Els Tinars: L’essència del producte gironí
Els Tinars de Marc Gascons: cuina catalana d’estrella Michelin a Llagostera. Un temple del producte de proximitat i la tradició familiar renovada.
+El Celler de Can Roca: Un Trinomi Perfecte
El Celler de Can Roca: tres estrelles Michelin i excel·lència a Girona. Viu l’experiència gastronòmica dels germans Roca, referents de la cuina mundial.
+