Temes d’actualitat en gastronomia i vins
Revista Gourmenials Tardor 2025.
Una edició especial amb la vista posada en algunes de les millors experiències gastronòmiques de temporada en restaurants, hotels, wellness i rebost, així com dues llamineres seleccions de 26 vins de garnatxa i 8 vins rosats que capturen l’essència d’aquesta estació.
Ara ja us podeu descarregar les nostres revistes en formats digitals per poder-les llegir des del vostre ordinador al mòbil 😊
+
Des de 1982 Collverd és la referència en productes de l’ànec i experts en foie gras amb instal·lacions pròpies a l’Alt Empordà.
+
Amb un calibre a l’avantguarda de la innovació i un disseny únic, l’Oyster Perpetual Land-Dweller, llançat el 2025, és una veritable fita en la història dels rellotges Rolex.
+
Especialitzats en llonganisses selectes. En els Pirineus des de 1917, només utilitzem carn fresca de la millor qualitat adquirida a proveïdors locals, amb espècies selectes i ingredients gourmet.
+
Mas Coromines de Begudà són artesans en la criança del porc en un doble sentit: una acurada selecció de la raça Duroc-Ibèric i un maneig el més natural possible amb la pastura dels animals entre els boscos de la finca.
+
La Garrotxa gourmet. Pibernat és aquella cuina que respecta cada ingredient i no estalvia temps
a les elaboracions.
Una recepta basada en la ratafia casolana que Pere Solé, en “Pere Xic”, fundador del Celler Farré del Mas, elaborava anualment per a la seva família. Una fusió de tradició i modernitat que captiva els sentits i et transporta a una experiència única.
+
Un dels grans clàssics de la ratafia catalana, elaborada artesanalment seguint els mètodes tradicionals de maceració de nous verdes i escollides plantes aromàtiques.
+
Cafès Pont són experts cafeters que ofereix un producte de qualitat des dels seus inicis a Sabadell.
+