Finorri ofereix cuina catalana de mercat al Barri Gòtic de Barcelona. Guisats tradicionals, brasa i producte local en un bistró elegant i contemporani.
+Cuina catalana a tocar de la Boqueria
Categoria: Horecat
L’essència del Priorat segons Fran López
Descobreix el luxe i el relax de l’Hotel Terra Dominicata. Alta cuina de Fran López al restaurant Mater Terrae en un entorn únic al Priorat.
+Cuina de mercat i memòria familiar al Raval
Casa de Comidas Buenavista: cuina de mercat i receptari català al centre de Barcelona. Producte de Sant Antoni, guisats clàssics i brasa amb criteri familiar.
+Les Cols: El misticisme del producte nu
Les Cols d’Olot, amb dues estrelles Michelin, és el temple de la cuina del paisatge de Fina Puigdevall i Martina Puigvert. Una oda a la Garrotxa i la sostenibilitat.
+La Boscana: L’avantguarda del paisatge dolç
La Boscana és el restaurant de Joel Castanyé amb dues estrelles Michelin a Lleida. La seva cuina d’autor destaca per l’ús innovador de la fruita i el paisatge.
+Cinc Sentits: L’arquitectura del gust
Cinc Sentits és un restaurant amb dues estrelles Michelin a Barcelona. La cuina de Jordi Artal destaca per la seva visió contemporània del producte català.
+Cocina Hermanos Torres: Cuina Total
Cocina Hermanos Torres disposa de tres estrelles Michelin a Barcelona. L’espai de Sergio i Javier Torres destaca per la seva arquitectura de cuina oberta.
+Els Tinars: L’essència del producte gironí
Els Tinars de Marc Gascons: cuina catalana d’estrella Michelin a Llagostera. Un temple del producte de proximitat i la tradició familiar renovada.
+El Celler de Can Roca: Un Trinomi Perfecte
El Celler de Can Roca: tres estrelles Michelin i excel·lència a Girona. Viu l’experiència gastronòmica dels germans Roca, referents de la cuina mundial.
+ABaC: L’avantguarda sensorial de Jordi Cruz
L’ABaC de Jordi Cruz ofereix una experiència de tres estrelles Michelin a Barcelona. Cuina d’autor d’avantguarda, tècnica alta i excel·lència sensorial.
+