3/03/2026, Barcelona. Nou Parador d’Eivissa a Dalt Vila: un refugi de luxe en un castell del segle XVI que obre les portes el pròxim 10 de març.
+Categoria: Horecat
Tapas 24: vint anys de revolució gastronòmica
02/03/2026 Barcelona. Carles Abellán és l’arquitecte d’aquest projecte i una figura clau en l’evolució de la gastronomia catalana contemporània.
+Restaurant Nou Moderno
Descobreix el Nou Moderno a Vilalba dels Arcs: un hotel-restaurant on el llegat familiar, la Garnatxa Blanca i l’oli d’oliveres mil·lenàries creen un oasi de pau.
+Restaurant Miravall a Batea
Descobreix el Restaurant Miravall a Batea: un homenatge a la cuina d’arrels, el producte de mercat i els millors vins de la Terra Alta. Autenticitat en cada plat.
+Pastisseria Sàbat a Sant Cugat
Descobreix el llegat de Jaume Sàbat: artesania, tradició i el luxe del sabor autèntic a Sant Cugat. Una institució de la gastronomia catalana amb criteri propi.
+Horitzó: Paco Pérez & Hotel Arts Barcelona
20/02/2026, Barcelona. Horitzó: el càtering amb estrelles Michelin de Paco Pérez i Hotel Arts Barcelona per a celebracions úniques amb ànima mediterrània.
+El Xocolater de Taradell
Un projecte familiar basat en dos puntals: una matèria primera d’excel·lent qualitat i un procés d’elaboració metòdic, acurat i cuidat. Chocolate is LOVE!
+Nou Hotel Palacio de los Ángeles
Barcelona, 11/02/26. Hotel Palacio de los Ángeles, cinc estrelles del Grup Majestic a Haro. Luxe gourmet, vi, patrimoni i experiències d’enoturisme a La Rioja.
+Nova etapa a l’Hotel Majestic Barcelona
Barcelona, 5/02/26. David Romero lidera la nova era del Majestic Hotel & Spa Barcelona. Una aposta gastronòmica basada en el producte i l’ADN català.
+Nous “Soles” Sostenibles Guia Repsol 2026
Ricard Camarena, Les Moles, Ansils i Tramo guanyen el Sol Sostenible 2026 per la seva excel·lència ambiental i el compromís amb el producte d’origen.
+