Un projecte que s’inicia amb ramats de cabres pròpies i que va creixent i consolidant-se en el mercat gràcies a la qualitat dels seus formatges.
+Montbrú Formatges
Categoria: Rebost
El rebost gourmet amb una selecció de productes d’alta qualitat: olis, embotits, formatges, conserves, dolços i molt més. Descobreix ingredients i especialitats per gaudir de la millor gastronomia a casa.
Formatgeria Mas d’Eroles
Al Mas d’Eroles, situat al bell mig de l’Urgellet, s’elaboren amb llet ecològica, crua i sencera de vaca bruna els nostres formatges. Un cop per setmana elaborem també formatges de llet crua d’ovella provinent de Corroncui.
+Formatges Vilavella
Granja ecològica situada a Basturs, a la comarca Leridana del Pallars Jussà, on produïm el nostre exclusiu formatge de cabra ecològic.
+Mos de Tros, conserves artesanes
Mos de Tros, amb tot el sabor de l’horta
Conserves casolanes, sense colorants ni conservants i amb el sabor d’abans.
El Molí de l’Alzina
El Molí de l’Alzina de Cantonigròs (Osona) és una de les formatgeries artesanes més antigues de Catalunya. Va néixer a finals dels anys setanta quan Jordi Anglada decideix viatjar a Holanda a formar-se en una granja de producció de llet i conèixer de primera mà l’elaboració de formatge artesanal.
+Sant Gil d’Albió, formatges artesans
Una empresa familiar amb 35 anys d’experiència en l’elaboració de formatges artesans.
Formem part del segell LLET DE CABRES CATALANES, agrupació de ramaders i formatgers que defensa el consum de productes elaborats amb llet de proximitat, de qualitat i amb un preu just.
Pastisseria Àger
La nostra intenció era crear una pastisseria artesana d’autor on el producte fos de producció pròpia, treballant a partir de matèria prima de primera qualitat, oferint tant brioixeria, gelats, torrons, així com la pròpia xocolata.
+Casa Toc, obrador de Toc al Mar
del Restaurant Toc al Mar a la teva taula. Plats preparats qualitat gourmet. Una proposta gastronòmica única, a domicili.
+Can Bech, melmelades i salses premium
El 1981 neix la marca Can Bech com a restaurant familiar a la població de Fontanilles (Baix Empordà). Des d’aleshores Can Bech elabora productes d’alta qualitat i reconeixement nacional i internacional.
+La Selva, alta xarcuteria
Som una empresa familiar especialitzada en l’elaboració de productes de xarcuteria d’alta qualitat.
Pretenem contribuir a la nutrició, salut i benestar de les persones mitjançant processos d’elaboració que respecten la naturalitat del producte i creen valor tant a la companyia com a la societat