06/09/2026 ITAMAE Balfegó fa el salt europeu amb una final a l’Ametlla de Mar que reunirà deu sushi chefs i un jurat internacional de primer nivell.
+Categoria: Peix i marisc
Descobreix una selecció de peix i marisc fresc i gourmet: tonyina roja, marisc i altres espècies seleccionades per la seva qualitat, origen i valor gastronòmic.
Balfegó, l’autèntica tonyina roja
Som una empresa familiar totalment compromesa amb les persones i el món en què vivim. Hem aconseguit transformar la pesca tradicional d’aquesta espècie fins convertir-nos en l’empresa líder mundial en captura, alimentació, estudi i comercialització de la tonyina roja sota un sistema empresarial innovador i sostenible, tant social com mediambientalment.
+