9/07/24 Torres Brandy i la xef Martina Puigvert del biestrellat restaurant Les Cols exploren l’art del maridatge
+Torres Brandy & Restaurant Les Cols
Etiqueta: #Restaurants
Premis Gastronòmics Josep Lladonosa 2024
Premis Lladonosa 2024. Lara Pujadas, de l’Escola Villa Retiro de Xerta, millor estudiant de cuina de Catalunya,
Ton Zambrano, de l’Escola CEET de Barcelona, millor cap de sala…
Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra
Hivern 2024. Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra.
Concurs a la millor elaboració amb la tòfona negra fresca i amb conserva de Laumont que es celebra a Vic dins de la celebració del Trufforum.
Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra
Trufforum 2024. Eduard Llop del restaurant El Truc d’Agramunt guanya el Premi Laumont a la millor recepta amb tòfona negra del 2024
+Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra
Hivern 2024. Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra.
Concurs a la millor elaboració amb la tòfona negra fresca i amb conserva de Laumont que es celebra a Vic dins de la celebració del Trufforum.
La Garoinada, el sabor del mar a les millors taules
Del 19 de gener al 24 març 2024.
La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes. Va néixer l’any 1992 i pren com a producte principal les garoines, també conegudes com a eriçons de mar o garotes.