La primera Guia dels Millors establiments productors de la Gastronomia Catalana amb la selecció feta pels mateixos professionals del sector a Catalunya.
+Inscripcions Guia Excel·lents de la Gastronomia Catalana 2027
Autor: gourmenials
Guia de Restaurants d’Alta Cuina i Cuina d’Autor
La primera Guia dels Millors establiments productors de la Gastronomia Catalana amb la selecció feta pels mateixos professionals del sector a Catalunya.
+La UE reconeix la IGP Pernil Cerretà
La UE aprova la IGP Pernil Cerretà, un pernil català de tradició pirinenca, curat amb pebre i a temperatures elevades.
+Verema al Penedès: vi, cava i gastronomia
Tastos, esmorzars entre vinyes, trepitjada de raïm, maridatges i experiències gourmet per gaudir de la temporada de verema.
+Manuel Raventós Negra Magnum 2018
Manuel Raventós Negra Magnum 2018 Brut Nature obté 100 punts a la Guía Peñín 2027 després de sis anys de criança i una elaboració excepcional.
+Osteria Condal obre a Barcelona
Osteria Condal obre a Barcelona amb la cuina italiana contemporània de Paolo Casagrande i una proposta gastronòmica d’alt nivell.
+Neix el primer iogurt de crema catalana
Jordi Roca i Peralada Mas Marcè llancen el primer iogurt de crema catalana del mercat amb tres nous sabors artesans exclusius.
+Cuina de territori a Falset
El Cairat, a Falset, ofereix cuina catalana i mediterrània basada en el producte de proximitat, l’oli DOP Siurana i els vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant. Més de quaranta anys d’història gastronòmica al Priorat.
+Cuina de mercat a Bellaterra
Ébano, a Bellaterra, ofereix cuina catalana i mediterrània contemporània basada en el producte de temporada, els arrossos, el peix de llotja i un acurat celler. Restaurant recomanat per la Guia Michelin i la Guia Repsol.
+Cuina creativa al barri del Rec d’Igualada
Somiatruites, a Igualada, ofereix cuina mediterrània creativa al barri del Rec. Distingit amb el Bib Gourmand i l’Estrella Verda Michelin, destaca per la seva cuina de mercat, l’hort propi i el seu singular entorn industrial.
+