Ébano, en Bellaterra, ofrece cocina catalana y mediterránea basada en el producto de temporada, los arroces, el pescado de lonja y una cuidada bodega. Restaurante recomendado por la Guía Michelin y la Guía Repsol.
+Cocina de mercado en Bellaterra
Autor: gourmenials
Cocina creativa en el Rec de Igualada
Somiatruites, en Igualada, ofrece cocina mediterránea creativa en el barrio del Rec. Distinguido con el Bib Gourmand y la Estrella Verde Michelin, destaca por su cocina de mercado, su huerto propio y su singular entorno industrial.
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Brichs, en Falset, ofrece una cocina mediterránea creativa recomendada por la Guía Michelin. Menú ejecutivo, menús degustación y una cuidada selección de vinos del Priorat.
+Alta cocina en un espacio histórico
L’Aliança d’Anglès, restaurante de alta cocina con estrella Michelin con menús degustación cotidianos, producto de proximidad y servicio profesional de sala.
+Memoria culinaria del Bages en Aligué
Restaurante de cocina catalana en Manresa con platos de mercado, desayunos tradicionales de cuchillo y tenedor, producto del Bages y una amplia selección de vinos de la DO.
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Teòric, taberna gastronómica en Barcelona con cocina catalana tradicional, platos de mar y montaña, productos ecológicos de proximidad y vinos naturales.
+Miel, territorio y apicultura en el Empordà
Abellaires Empordanesos produce miel y polen en Garriguella desde 1983 con apicultura sostenible, producción ecológica y actividades divulgativas.
+Mas Tapiolas, Hotel boutique en la Costa Brava
Hotel boutique en masía del siglo XIII en el valle de Solius. Cocina ampurdanesa, spa y suites natura en plena naturaleza en la Costa Brava.
+De la tierra al vaso en el Segrià
Cerveza artesana ecológica en Almacelles con cultivo propio de lúpulo y cebada. Producción de círculo cerrado, certificación CCPAE y visitas a la granja con cata incluida.
+Cerveza artesana nacida en la Ribera d’Ebre
Cerveza artesana familiar de Vinebre, Ribera d’Ebre. Sin filtrar ni pasteurizar, con ingredientes naturales y una gama que va de la Pale Ale a la Extra Stout.
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