Descubre 5 vinos rancios de Cataluña para el otoño: tradición, crianza oxidativa, notas de cata y maridajes para disfrutarlos en la mesa.
+Autor: gourmenials
La Cuina del Bolet activa el Berguedà
La Cocina de las Setas vuelve al Berguedà del 18 de septiembre al 22 de noviembre con 21 restaurantes y menús de temporada centrados en las setas.
+Gombrèn con la gastronomía regenerativa
07/09/2026 La Fonda Xesc acoge el Field Lab de Radicea para explorar si la gastronomía regenerativa puede convertirse en un modelo económico viable.
+ITAMAE Balfegó da el salto europeo
06/09/2026 ITAMAE Balfegó da el salto europeo con una final en L’Ametlla de Mar que reunirá a diez sushi chefs y un jurado internacional de primer nivel.
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05/08/26.Casa METT Sitges estrena hotel boutique de cinco estrellas con gastronomía, piscina, bienestar y diseño contemporáneo en Sitges.
+100 puntos Parker 2026 para Les Manyes
Les Manyes 2021 de Terroir al Límit, Garnacha Peluda del Priorat. La añada 2024 obtiene 100 puntos Parker.
+99 puntos Parker 2026 para L’Ermita
L’Ermita 2024 de Álvaro Palacios obtiene 99 puntos en la Guía Parker 2026 y reafirma su prestigio entre los grandes vinos del Priorat.
+Miramar Suites completa el universo
Miramar Suites completa el universo de Miramar de Paco Pérez en Llançà con cinco suites, alta gastronomía, artesanía y vistas al Mediterráneo.
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La UE aprueba la IGP Pernil Cerretà, un jamón catalán de tradición pirenaica, curado con pimienta y a temperaturas elevadas.
+Vendimia Penedès: vino, cava y gastronomía
Catas, desayunos entre viñedos, pisado de uva, maridajes y experiencias gourmet para disfrutar de la temporada de vendimia.
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