24 quesos artesanos con compromiso social
Una selección de quesos afinados para descubrir cada día hasta Navidad.
Una propuesta para los amantes del queso artesano
El Calendario de Adviento 2026 de Xerigots reúne 24 quesos artesanos en una propuesta que combina selección, afinado y descubrimiento gastronómico. Por 90 euros, incorpora también dos iniciativas sociales: empleo inclusivo en el montaje y donaciones de queso a familias vulnerables.
24 días para descubrir quesos diferentes
02/11/26
El Calendario de Adviento de Xerigots propone una cuenta atrás gastronómica del 1 al 24 de diciembre. Cada día se abre una ventana que esconde una porción de queso artesano seleccionado y afinado por el equipo del obrador de Vilafranca del Penedès.
La selección permite descubrir diferentes tipos de leche, texturas, intensidades y grados de maduración sin tener que comprar piezas enteras. Es una manera de ampliar el repertorio de quesos y explorar elaboraciones que tal vez no formarían parte de la compra habitual.
El valor diferencial de la propuesta radica en el trabajo de selección y afinado. Xerigots no se limita a reunir quesos de diferentes productores. Su actividad especializada consiste también en trabajar su maduración y determinar el momento óptimo de consumo. Este criterio es especialmente relevante en un producto que depende tanto de la evolución de la textura y los aromas.
El calendario incorpora contenidos asociados para conocer el origen y las características de los quesos. Así, cada jornada se convierte en un pequeño descubrimiento que permite comparar estilos y profundizar en la cultura quesera.
Un calendario con dos iniciativas sociales
La edición de 2026 refuerza la vertiente social con dos acciones diferenciadas. Por primera vez, todo el proceso de manipulación y montaje de los calendarios lo ha llevado a cabo la Fundació Mas Albornà, entidad del Penedès que trabaja por la inclusión social y laboral de personas con discapacidad intelectual y trastornos de salud mental.
Esta colaboración incorpora la inclusión laboral en el propio proceso de elaboración del producto. Cada calendario contribuye así a generar oportunidades de empleo para personas que afrontan más dificultades de acceso al mercado laboral.
La segunda iniciativa mantiene la colaboración con el Rebost Solidari – Banc dels Aliments de Vilafranca del Penedès.Por cada calendario vendido, Xerigots hará una aportación de queso artesano destinada a las familias usuarias del servicio. El objetivo es facilitar que también puedan disfrutar de este producto durante las fiestas de Navidad.
La iniciativa da continuidad a una colaboración con resultados cuantificables. En la edición anterior, Xerigots aportó 270 kg de queso artesano, valorados en unos 7.000 euros, al Rebost Solidari. Una aportación que va más allá del gesto simbólico y que vincula la actividad comercial con una necesidad alimentaria concreta.
Precio, conservación y cómo hacer el pedido
El Calendario de Adviento 2026 tiene un precio de 90 euros. Dividido entre las 24 porciones, representa 3,75 euros por descubrimiento. El coste incluye la selección de los quesos, el trabajo de afinado, la preparación del calendario y la logística refrigerada.
Es un producto de regalo gastronómico especializado, dirigido especialmente a los aficionados al queso que quieren descubrir nuevas elaboraciones. También es una alternativa para compartir en casa durante las semanas previas a Navidad.
La conservación es un aspecto fundamental: el calendario se debe mantener siempre en frío para preservar correctamente los quesos. Los envíos se realizan con transporte refrigerado SEUR Frío, en un plazo de 24-48 horas, para mantener la cadena de frío.
Los calendarios se distribuirán exclusivamente los días 26 y 27 de noviembre de 2026. El envío a domicilio está incluido en el precio para la península ibérica. Las Islas Baleares tienen un recargo de transporte. También se puede escoger la recogida en el obrador de Xerigots, en Vilafranca del Penedès, con un descuento de 4 euros sobre el precio del calendario.
Cómo hacer el pedido: las reservas se tramitan directamente a través de la tienda online de Xerigots. Al finalizar la compra, hay que indicar si se prefiere el envío a domicilio o la recogida presencial.
Calendario de Adviento Xerigots 2026
Preu: 90 €
Pedidos e información
Tienda online: : Comprar el Calendari d’Advent 2026
Teléfono: 93 819 92 86
WhatsApp: 665 28 08 06
Correo electrónico : info@xerigots.cat
Obrador Xerigots
Carrer del Comerç, 36
08720 Vilafranca del Penedès
Condiciones de entrega
Reparto: 26 y 27 de noviembre.
Transporte refrigerado SEUR Frío.
Envío incluido a la península.
Recogida presencial con 4 € de descuento.
Recogida gratuita en el obrador, de martes a viernes.
Conservación obligatoria en frío.
Gourmenials Signature
El Calendario de Adviento de Xerigots ilustra la evolución del regalo gastronómico hacia formatos más especializados. El consumidor no compra únicamente un surtido, sino una selección con criterio profesional que le permite descubrir productos y productores. La edición 2026 incorpora, además, la inclusión laboral y la solidaridad alimentaria como parte del modelo. Una combinación que aporta valor al producto más allá de su contenido, manteniendo un posicionamiento de precio propio del regalo gourmet.
+ info
web >>> xerigots.cat
instagram >>> instagram.com/xerigots
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