Inscripcions a les presentacions de la Guia 2027
Presentacions conjuntes de la Guia Excel·lents i la Guia de Restaurants d’Alta Cuina de Catalunya
Dues Jornades de relació personal, coneixement professional i aprenentatge gastronòmic.
Barcelona, 29/10/26
Elaboradors, restauradors i comerç
La presentació conjunta de les dues Guies serveix per donar més relleu a la feina dels dos col·lectius i alhora, fomentar el coneixement recíproc i a nivell personal i culinari.
Us passem a exposar les característiques resumides (teniu la informació detallada al PDF que us hem fet arribar)
•1• Horaris: Sabadell, dimarts 23/02/27 i Barcelona, 02/03/27, de les 9 del matí a 2/4 de nou del vespre.
•2• Tres Espais: la Sala de Debat, les Aules de Tast i l’espai expositor.
•3• La lounge gourmet (espai d’exposició): volem que el major nombre possible d’establiments tingueu l’oportunitat d’exposar i fer conèixer els vostres productes, per això, el nombre d’expositors està limitat a 30 per presentació.
Cada establiment pot triar ser present a una (1) sola presentació, Sabadell o Barcelona
•4• Les Aules de Tast: de la mà d’un o dos xefs, podeu presentar personalment un dels vostres productes al tast. Siguin Olis, Formatges, Carns-Embotits, Mels, Confitures, Conserves, Cafès… , volem garantir que els assistents en podran aprendre les qualitats sensorials i les seves aplicacions culinàries.
A tots els assistents se’ls lliurarà un dossier amb els productes oferts al tast a les aules, característiques i propostes gastronòmiques proposades.
•5• La repercusió: Cada establiment participant a la presentació serà gravat en vídeo ( a la Lounge Gourmet i/o Aula) amb entrevistes als seus representants. El clip de vídeo editat us serà lliurat per a la vostra promoció.
•6• Fem-ho amb temps, fem-ho bé: si voleu participar com a expositor a alguna de les Jornades i si també voleu mostrar ser a l’Aula del vostre producte, si us plau, ompliu el formulari i ens posem en marxa per coordinar la vostra presència, els productes que voleu destacar i els que voleu presentar a l’Aula.
PRESENTACIONS DE LES GUIES EXCEL·LENTS I RESTAURANTS D’ALTA CUINA
Formulari d’Inscripció
Una vegada rebut us enviarem la factura per tal que confirmeu la inscripció per transferència bancària a la nostra editorial. No domiciliem rebuts. La plaça no queda confirmada sense completar aquest tràmit.
La primera Guia feta a partir de la Selecció dels Millors
Professionals de la Gastronomia a Cataunya
en llibre físic i edicions digitals, de Catalunya a tot el món