Manuel Raventós Negra Magnum 2018 Brut Nature obté 100 punts a la Guía Peñín 2027 després de sis anys de criança i una elaboració excepcional.
+Manuel Raventós Negra Magnum 2018
Mes: juliol de 2026
Osteria Condal obre a Barcelona
Osteria Condal obre a Barcelona amb la cuina italiana contemporània de Paolo Casagrande i una proposta gastronòmica d’alt nivell.
+Neix el primer iogurt de crema catalana
Jordi Roca i Peralada Mas Marcè llancen el primer iogurt de crema catalana del mercat amb tres nous sabors artesans exclusius.
+Cuina de territori a Falset
El Cairat, a Falset, ofereix cuina catalana i mediterrània basada en el producte de proximitat, l’oli DOP Siurana i els vins de la DOQ Priorat i la DO Montsant. Més de quaranta anys d’història gastronòmica al Priorat.
+Cuina de mercat a Bellaterra
Ébano, a Bellaterra, ofereix cuina catalana i mediterrània contemporània basada en el producte de temporada, els arrossos, el peix de llotja i un acurat celler. Restaurant recomanat per la Guia Michelin i la Guia Repsol.
+Cuina creativa al barri del Rec d’Igualada
Somiatruites, a Igualada, ofereix cuina mediterrània creativa al barri del Rec. Distingit amb el Bib Gourmand i l’Estrella Verda Michelin, destaca per la seva cuina de mercat, l’hort propi i el seu singular entorn industrial.
+Cuina mediterrània creativa a Falset
Restaurant Brichs de Falset especialitzat en cuina mediterrània creativa. Recomanat per la Guia Michelin, ofereix menú executiu, menús degustació i una destacada carta de vins del Priorat.
+Alta cuina contemporània en un espai històric
L’Aliança d’Anglès, restaurant d’alta cuina amb estrella Michelin amb menús degustació contemporanis, producte de proximitat i servei professional de sala.
+Memòria culinària del Bages a l’Aligué
Restaurant de cuina catalana a Manresa, esmorzars de forquilla tradicionals, producte del Bages i una àmplia selecció de vins de la DO.
+Cuina catalana d’arrel i producte ecològic
Teòric, taverna gastronòmica a Barcelona amb cuina catalana tradicional, plats de mar i muntanya, productes ecològics de proximitat i vins naturals.
+