Categoria: Delicatessen - Pàgina 3

Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra

05/02/202420/11/2025 gourmenials

Trufforum 2024. Eduard Llop del restaurant El Truc d’Agramunt guanya el Premi Laumont a la millor recepta amb tòfona negra del 2024

Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra

21/12/202320/11/2025 gourmenials

Hivern 2024. Premi Laumont a la millor recepta de tòfona negra.
Concurs a la millor elaboració amb la tòfona negra fresca i amb conserva de Laumont que es celebra a Vic dins de la celebració del Trufforum.

La tòfona, el diamant negre de la cuina

21/12/202313/03/2026 gourmenials

La tòfona o trufa, una joia preuada de la cuina.
Quins són els tipus i característiques d’aquesta joia preuada de la cuina?

Set d’Oli, medalla d’or

30/09/202317/09/2025 gourmenials

OOVE Cabrona de Set d’Oli, Medalla d’or als Premis als Millors Olis de Catalunya 2023

Anxoves Solés

25/08/202317/09/2025 gourmenials

Anxoves SOLÉS és una empresa familiar que data del 1888,generació darrera generació s’ha mantingut l’essència del nostre èxit: matèries primes de qualitat i un procés altament artesanal.

Masia Can Viver, excel·lència i qualitat en oli d’oliva verge extra

24/08/202317/09/2025 gourmenials

Masia Can Viver, un llegat de nou segles.
L’excel·lència s’aconsegueix quan la dedicació i l’esforç se addicionen amb la innovació i la tècnica, tot i tenint màxima cura per la natura i el nostre entorn.

Terra La Vita, oli d’oliva verge extra arbequina

24/08/202317/09/2025 gourmenials

Terra La Vita, l’oli de proximitat i qualitat al setrill de la nostra taula.
La família Finestres volen que ens apassionem tot compartint i gaudint a taula d’aquest be preuat que ens regala la terra.