Mas el Garet, amb més de 20 anys d’història, aposta pels formatges artesans i ecològics elaborats amb llet de cabres catalanes. Una filosofia de proximitat i sostenibilitat que ha estat reconeguda internacionalment.
+
Des de 1939, Làctics Ubach elabora iogurts, formatges i postres làctiques artesanals amb la millor llet de vaca, cabra i ovella, mantenint la tradició familiar i oferint productes autèntics, saludables i gairebé “orgàsmics” a Osona i arreu de Catalunya.
+
Des de 1951, Granja Armengol combina la tradició familiar i l’experiència ramadera amb tecnologia moderna per oferir productes làctics naturals, frescos i saludables. Llet, formatges i quefir artesans garanteixen sabor, qualitat i benestar.
+
Des de Vic, Bomboneria Brunni transmet generació rere generació la seva passió per la xocolata amb bombons i xocolates artesanals. Amb més de 20 sabors i capses variades, és un referent per als amants del cacau d’alta qualitat.
+
Des de 1889, Xarcuteria Solà manté viva la tradició familiar a la Plaça Major de Vic. Amb productes d’elaboració pròpia i fórmules centenàries, ofereix una àmplia gamma d’embotits, carns i preparats que combinen autenticitat i innovació.
+
A Vic, Can Molas combina tradició i artesania en embotits, formatges i productes ibèrics des de 1982. L’obrador propi i la cura de cada detall garanteixen qualitat, sabor i proximitat per a tota la comarca.
+
Des de Tavèrnoles, Fussimanya ha combinat la tradició i qualitat d’Osona en embotits i carns durant més de cinquanta anys. Les seves botigues i productes artesans garanteixen proximitat, benestar animal i sabor autèntic.
+
Ara ja us podeu descarregar les nostres revistes en formats digitals per poder-les llegir des del vostre ordinador al mòbil 😊
+
Fill de Can Teiona, a Roda, Pep Aguilar és, sobretot, un forner de sisena generació.
Ser forner de sisena generació és un regal que pocs tenim, però l’entusiasme, l’amor a la feina, i l’assistència a cursos, aquí i fora del país, t’ajuda a entendre les diferents maneres de veure el nostre ofici.
Coneixedors de la tòfona i del món tofonaire, a Noir et Blanc® obrim i tanquem el cercle: produïm, recol·lectem i distribuïm tòfona.
+