12/03/25 Amb en Joaquim Bielsa, seguirem la vinya de la partida de Massalocans al terme de Batea.
Una garnatxa negra de més de 30 anys plantada en sòls argilosos que atorguen millor acidesa i frescor a fruits i vins.
Bielsa Ruano Vins – Anyada 2025
Mes: març de 2025
Mas Sinén – Anyada 2025
11/03/25 Seguirem una vinya de garnatxa i una de carinyena, ambdues en coster al Mas Sinén immers en un amfiteatre natural dels petits turons del Paratge de Coma de Cases, envoltat de boscos i vinyes en costers i terrasses. Un lloc encisador pel paisatge i per les persones que l’han ajudat a modelar: la Conxita i en Salvador.
+Celler Xavier Clua – Anyada 2025
12/03/25 Vilalba dels Arcs. Visitem la Vinya de l’Il·lusió del Celler Xavier Clua, d’on en surt aquest elegant 100% Garnatxa Blanca Terra Alta.
Un finca de vinya vella plantada als anys seixanta sense reg de suport que ha demostrat la seva resiliència en aquests anys de dura sequera que hem viscut.
Restaurant Quinze Ous
A Les Preses (la Garrotxa) trobem aquest restaurant que fa cuina de qualitat i proximitat que combina tradició i innovació.
+Hotel Hostal Sport
Un hotel amb encant al Priorat, el més emblemàtic i amb més història de tota la regió. Gaudeix de la cuina tradicional catalana, amb accent 100% prioratí.
+El Cairat Restaurant
Un racó de pur territori i caràcter a Falset (Priorat). Una cuina de proximitat feta amb molt de cura de la ma de Mercè Pellejà (amb l’esperit del Juli).
+Quatre Molins Restaurant
Estrella Michelin al Priorat. Un espai gastronòmic, enològic i acollidor on viure sensacions, emocions, i experiències by Rafel Muria.
+Brots Restaurant
De la ma de Pieter Truyts aquest restaurant representa la il·lusió i tenacitat dels que es troben en condicions adverses però persegueixen el seu somni
+Rialla 100% Garnatxa Peluda
Rialla 100% Garnatxa Peluda. DO Terra Alta.
Un vi fet amb uns varietat escassa de la Terra Alta, la garnatxa “borruda o peluda”, fresc, intens i amb cos, ideal per acompanyar carns vermelles a la brasa o rostides.
+AECAVA a Prowein 2025
10/04/25 AECAVA tornarà a participar a Prowein amb l’Espai Cava, una àrea exclusiva on es promocionarà el Cava
+