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Categoría: Restaurantes

En Gourmenials seleccionamos restaurantes gastronómicos con un criterio claro: excelencia, producto y una visión hedonista de la gastronomía.

Esta categoría reúne una selección curada de restaurantes donde el craft, la temporada y el respeto por el producto son fundamentales.Desde cocina de autor hasta propuestas con identidad local, cada restaurante destaca por ofrecer una experiencia gastronómica con sentido. No se trata solo de comer bien, sino de descubrir, disfrutar y conectar con lo que hay detrás de cada plato.

Cocina Hermanos Torres: Cocina Total

11/03/202611/03/2026 gourmenials
Hermanos-Torres-Restaurante

Cocina Hermanos Torres cuenta con tres estrellas Michelin en Barcelona. El espacio de Sergio y Javier Torres destaca por su arquitectura de cocina abierta.

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Els Tinars: Esencia del producto gerundense

10/03/202611/03/2026 gourmenials
Restaurant Els Tinars

Els Tinars de Marc Gascons: cocina catalana de estrella Michelin en Llagostera. Un templo del producto de proximidad y la tradición familiar renovada.

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Foco Horeca Restaurantes 

El Celler de Can Roca: Trinomio Perfecto

10/03/202610/03/2026 gourmenials
sala-ppal EL CELLER DE CAN ROCA

El Celler de Can Roca: tres estrellas Michelin y excelencia en Girona. Vive la experiencia gastronómica de los hermanos Roca, referentes de la cocina mundial.

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Foco Horeca Restaurantes 

ABaC: La vanguardia sensorial de Jordi Cruz

09/03/202609/03/2026 gourmenials
Abac Jordi Cruz

El ABaC de Jordi Cruz ofrece una experiencia de tres estrellas Michelin en Barcelona. Cocina de autor de vanguardia, técnica alta y excelencia sensorial.

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Foco Horeca Restaurantes 

Tapas 24: 20 años de revolución gastronómica

02/03/202602/03/2026 gourmenials
tapas 24 i carles abellan (7)

02/03/2026 Barcelona. Tapas 24 celebra 20 años con Carles Abellán y los mejores chefs del mundo. Un hito gastronómico en Barcelona con platos icónicos y ediciones limitadas.

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Foco Horeca Protagonistas Restaurantes 

Restaurante Nou Moderno

26/02/202614/05/2026 gourmenials

Descubre el Nou Moderno en Vilalba dels Arcs: un hotel-restaurante donde el legado familiar, la Garnacha Blanca y el aceite de olivos milenarios crean un oasis de paz.

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Hoteles Restaurantes 

Restaurante Miravall en Batea

26/02/202614/05/2026 gourmenials

Vive la esencia de Batea en el Restaurante Miravall. Un homenaje a la cocina de mercado y a la Garnacha Blanca bajo el criterio de la segunda generación familiar.

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Restaurantes 

Horitzó: Paco Pérez & Hotel Arts Barcelona

20/02/202602/03/2026 gourmenials
Paco Pérez Horitzó

20/02/2026, Barcelona. Horitzó: el catering con estrellas Michelin de Paco Pérez y Hotel Arts Barcelona para celebraciones únicas con alma mediterránea.

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Nuevo Hotel Palacio de los Ángeles

12/02/202612/02/2026 gourmenials
Titular: Hotel Palacio de los Ángeles

Barcelona, 11/02/26. Hotel Palacio de los Ángeles, 5 estrellas del Grupo Majestic. Lujo gourmet, vino, patrimonio y experiencias de enoturismo en La Rioja.

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Horeca Hoteles Protagonistas Restaurantes 

Nueva etapa en el Hotel Majestic Barcelona

05/02/202606/02/2026 gourmenials
David Romero Hotel Majestic

Barcelona, 5/02/26. David Romero lidera la nueva era del Majestic Hotel & Spa Barcelona. Una apuesta por el lujo gastronómico basada en el ADN catalán.

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