Osteria Condal abre en Barcelona con la cocina italiana contemporánea de Paolo Casagrande y una propuesta gastronómica de alto nivel.
+Osteria Condal abre en Barcelona
Año: 2026
Nace el primer yogur de crema catalana
Jordi Roca y Peralada Mas Marcè lanzan el primer yogur de crema catalana con una nueva colección de postres artesanos.
+Cocina de territorio en Falset
El Cairat, en Falset, ofrece cocina catalana y mediterránea elaborada con producto de proximidad, aceite DOP Siurana y una cuidada selección de vinos de la DOQ Priorat y la DO Montsant. Un referente gastronómico con más de cuatro décadas de historia.
+Cocina de mercado en Bellaterra
Ébano, en Bellaterra, ofrece cocina catalana y mediterránea basada en el producto de temporada, los arroces, el pescado de lonja y una cuidada bodega. Restaurante recomendado por la Guía Michelin y la Guía Repsol.
+Cocina creativa en el Rec de Igualada
Somiatruites, en Igualada, ofrece cocina mediterránea creativa en el barrio del Rec. Distinguido con el Bib Gourmand y la Estrella Verde Michelin, destaca por su cocina de mercado, su huerto propio y su singular entorno industrial.
+Cocina mediterránea creativa en Falset
Brichs, en Falset, ofrece una cocina mediterránea creativa recomendada por la Guía Michelin. Menú ejecutivo, menús degustación y una cuidada selección de vinos del Priorat.
+Alta cocina en un espacio histórico
L’Aliança d’Anglès, restaurante de alta cocina con estrella Michelin con menús degustación cotidianos, producto de proximidad y servicio profesional de sala.
+Memoria culinaria del Bages en Aligué
Restaurante de cocina catalana en Manresa con platos de mercado, desayunos tradicionales de cuchillo y tenedor, producto del Bages y una amplia selección de vinos de la DO.
+Cocina catalana de raíz y producto ecológico
Teòric, taberna gastronómica en Barcelona con cocina catalana tradicional, platos de mar y montaña, productos ecológicos de proximidad y vinos naturales.
+Miel, territorio y apicultura en el Empordà
Abellaires Empordanesos produce miel y polen en Garriguella desde 1983 con apicultura sostenible, producción ecológica y actividades divulgativas.
+