a Vinaixa (Lleida)
E-Oliva, DOP Les Garrigues
Som una empresa familiar, forjada pels nostres ancestres i inspirada pels nostres fills.
Treballem des del respecte a la Natura per mantenir la puresa del producte.
Redacció Barcelona/Vinaixa, 5 de juliol de 2023.
AMOR PER LA TERRA
La nostra finca Les Vinuelles, aquesta situada a la Vall de Vinaixa.(Lleida) Combina espais forestals i agrícoles oferint una Biodiversitat d’elevat valor natural.
Les nostres Oliveres viuen sobre terrasses forjades amb pedres. Plantats de forma tradicional, deixant 5 metres entre si, creixen i es desenvolupen amb generositat. Coberts amb unes estovalles vegetals per protegir la terra on descansen.
Recollim el fruit en dos moments de maduració, en una fase primerenca i en una tardana
ELS NOSTRES OLIS
Oove e-oliva ecològic
Oli d´oliva 100% verge extra. Bio organic.
Estem compromesos amb l’excel·lència del producte i treballem per oferir E-Oliva a la seva màxima expressió.
A E-Oliva estem certificats pel CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), garantint tota la traçabilitat del producte.
CARACTERÍSTIQUES
*Certificat Ecològic
*Recol·lecció en fred
*Extracció en fred
*Envàs careful, sense oxidació
¿Saber-ne més?
E-OLIVA
Green Arbequina
Afruitat fresc, equilibrat i amb picor agradable.
Fet amb olives verdes i un punt groguenques.
Sabor potent amb notes de fruita verda, herbàcies i ametlla verda.
Ideal per a peixos, mariscs, amanides, vinagretes, gelats i per acabar plats.
Sweet Arbequina
Afruitat madur, equilibrat i dolç.
Fet amb olives madures.
Sabor intens amb notes de fruita madura i dolça.
Ideal per realçar el sabor als seus plats. Carns, amanides, salses i postres.