Eukarya és el nom de la xocolata creada per Lluc Crusellas, el guanyador del World Chocolate Masters 2022 que el converteix en un dels millors xocolaters del món.
+Eukarya i Lluc Clusellas
Categoria: Dolç
xocolates, bombons, trufes, gelats, torrons, galetes, neules…
Olot-Pastisseria Callís
Tradició familiar xocolatera de més de 200 anys d’història, situada a Olot, terra volcànica de la Garrotxa.
+Pastisseria Ferrer
El nostre món, el vostre món: construir un somni no és senzill, però aquest era l’encàrrec. Sí, com sempre, però ara més que mai
+Catànies Via, bombons i dolços tradicionals i artesans
Catànies Via. Aquesta dolça i tradicional elaboració d’ametlla caramel·litzada i coberta de crema de xocolata és l’obra d’un vilafranquí singular: el xocolater Joan Trens i Ribas.
+Xocolata Jolonch, la més antiga del món
Xocolata Jolonch, des de 1770 fent xocolata artesanalment, en especial la típica xocolata a la pedra considerada una varietat autòctona d´Agramunt (Lleida).
+Enric Rovira, xocolates d’alta qualitat i disseny
Enric Rovira, xocolaters des de 1993
Una mirada de la xocolata des de l’art, la ciència i el país, que ha sacsejat l’ofici i que seguim apassionats en continuar liderant.