La nostra intenció era crear una pastisseria artesana d’autor on el producte fos de producció pròpia, treballant a partir de matèria prima de primera qualitat, oferint tant brioixeria, gelats, torrons, així com la pròpia xocolata.
+Categoria: Fleca
pastisseria artesana catalana, mestres pastissers, pastissos
Forn Turull
Forners des de 1946. A Turull ens apassiona el pa. Aquesta és la senzilla raó per fer el que fem. Cada pa és diferent i està elaborat de forma totalment artesana seguint els mètodes tradicionals que l’avi ens va ensenyar.
+Pastisseria Sàbat
Artesania i tradició a Sant Cugat del Vallès.El Mestre pastisser, Jaume Sàbat, va lluitar per dignificar l’ofici de pastisser compartint les velles llibretes de fórmules que els antics pastissers es guardaven gelosament
+Pastisseria Rodellas
Pastisseria familiar a Sant Celoni “Una dolça història pastissera que continuem cultivant en família des de 1977 ”
+Vallflorida Xocolaters by Lluís Costa
Pastissers Artesans des de 1983. Guanyadors al VIII Concurs Millor Panettone Artesà d’Espanya 2023
Una pastisseria clàssica amb un toc modern.
Eukarya i Lluc Clusellas
Eukarya és el nom de la xocolata creada per Lluc Crusellas, el guanyador del World Chocolate Masters 2022 que el converteix en un dels millors xocolaters del món.
+Olot-Pastisseria Callís
Tradició familiar xocolatera de més de 200 anys d’història, situada a Olot, terra volcànica de la Garrotxa.
+Pastisseria Ferrer
El nostre món, el vostre món: construir un somni no és senzill, però aquest era l’encàrrec. Sí, com sempre, però ara més que mai
+El xuixo de Can Castelló
Castelló i El Xuixo de Can Castelló, un marca registrada que identifica el producte de forma exclusiva.
Castelló elabora l’autèntic xuixo de Girona una recepta centenària que ha anat passant de pares a fills, per fer cada dia aquest preuat dolç, cent per cent gironí al llarg de molts anys.