Cava Suriol Gran Reserva Collita 2015
Cava de llarguíssima criança, aroma penetrant i gust intens que s’ha de prendre amb calma.
Cava Suriol Gran Reserva 2015
Autor: gourmenials
Cava Jujol de Vives Ambròs
Cava Gran Reserva Jujol Barrica 4 anys de criança.
Un cava d’alta qualitat elaborat 100% xarel·lo.
L’Avi Pagès Gran Reserva 2015 de Pagès Entrena
L’Avi Pagès Brut Nature Gran Reserva 2015.
Cava de Pagès Entrena homenatge a l’avi Joan Pagès Gabarra. Un somni fet cava.
Adernats Reserva Brut
Cava Adernats Reserva Brut, La classe i elegància d’una de les joies de la gastronomia del nostre país.
+Màster Erasmus Mundus en innovació en Enoturisme
La UE renova El Màster Internacional en Innovacions i Transicions en Enoturisme.
Fins a 76 estudiants d’arreu del món podran estudiar amb beques que cobreixen totes les despeses en les properes quatre edicions
III Edició de la Jornada de Natura a Família Torres
Família Torres celebra el proper dissabte, 11 de novembre, d’11 a 14 hores, la III edició de la Jornada de Natura centrada en els ocells i la biodiversitat de la vinya Mas La Plana, situada al cor del Penedès. Una experiència familiar guiada que combina natura, vins i gastronomia per gaudir d’un dia memorable en família o amb amics.
+Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava 2023
17/11/23. Ja estan obertes les inscripcions per al Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava 2023.
El dia 17 de novembre, sota el lema «Solucions enològiques a la pèrdua d’acidesa pel canvi climàtic» es tractaran els reptes que afronten els vins de climes càlids, sovint caracteritzats per una manca d’acidesa i un pH alt.
L’Arròs de Castelldefels, la recepta que defineix la ciutat
L’Arròs de Castelldefels, el resultat de la cerca de 9 xefs de Castelldefels per a plasmar en una recepta d’arròs el caràcter gastronòmic de la ciutat.
+Família Torres presenta Gonfaus 2021
Família Torres presenta Gonfaus 2021, el nou exponent del projecte de recuperació de varietats ancestrals, que va iniciar el celler familiar fa quaranta anys per conèixer el patrimoni vitícola de Catalunya d’abans de l’arribada de la fil·loxera i amb el qual avui pot adaptar-se al canvi climàtic.
+Michelin revela la selecció de xefs per a la Gala 2024
Michelin revela la selecció de xefs per a la Gala 2024 que tindrà lloc el dia 28 de novembre.
Jordi Cruz (ABaC tres Estrelles Michelin), els germans Javier i Sergio Torres (Cuina Germans Torres, tres Estrelles Michelin i Estrella Verde) i Paolo Casagrande (Lasarte, tres Estrelles Michelin) coordinaran un equip de xefs que sumen entre tots 17 Estrelles Michelin seleccionats per cuinar al sopar de la Gala de la Guia Michelin Espanya 2024