14/07/25 – Vinyes d’Olivardots – Anyada 2025 a la DO Empordà. Amb la Carlota Pena, jove enòloga, segona generació i 50% alma mater d’aquest Celler empordanès, seguim l’evolució -estiuenca- de la vinya de l’Hort d’en Riera al terme de Capmany.
+
15/07/25, Vinyes dels Aspres, DO Empordà. Amb en David Molas visitem la vinya vella de les Corts, un lledoner blanc d’on en surt el seu primer i més emblemàtic vi, el “Blanc dels Aspres”, 100% garnatxa blanca, fermentat i envellit en bóta.
+
14/07/25- Mas Llunes – Vinya de Carinyena Blanca del paratge de Fontanilles a Garriguella que revisitem amb la Gemma Roig, per veure com evoluciona l’anyada Uns ceps de més 80 anys en un sòls pissarrosos.
+
14/07/25 – Alt Empordà. Amb en Julià Maset, tornem a la vinya del Mas d’en Llach, als afores de Garriguella per veure com evoluciona l’anyada del Macabeu d’aquesta finca. Un indret ple de bellesa i harmonia on oliveres i vinyes conformen un paisatge de postal.
+
19/06/25 – Vendrell Rived, DO Montsant, Marçà. amb la Núria Barceló seguim l’anyada en dos parcel·les de carinyena i garnatxa negra.
+
19/06/25 – Estones Vins, DO Montsant. Amb en Sergi Montalà, anem fins el Coll de les Obagues, un preciós balcó natural als Guiamets. Un finca recuperada, en costers abancalats que va captivar en Salvi i en Sergi pel seu gran potencial vitícola.
+
19/06/25 – Cellers Sant Rafel, DO Montsant. Amb en Xavi Peñas pare i en Xavi fill, seguim l’evolució de l’anyada a la vinya del Coster Blanc, garnatxa blanca origen del seu reconegut i estimat Solpost Blanc.
+
Productors de black angus pura 100% ecològica. ”Som una petita i ferma família amb una explotació ramadera, hereus d’una tradició que, com a quarta i cinquena generació de ramaders, seguim mantenint viva a Mas Vall-Llosana.”
+
18/06/25 – Celler La placeta, DO Montsant. Amb en Quim, seguim la Vinya del Molí de la Bleda als Guiamets, un maiol de garnatxa gris que la passada verema va donar el seu primer vi d’aquesta escassa varietat.
+
A Cal Bou des de 1885, 5 generacions de forners, intentem que el pa de cada dia demostri un ofici, una consciencia i un respecte pel pa i l’ofici de forner.
+