Cocina Hermanos Torres disposa de tres estrelles Michelin a Barcelona. L’espai de Sergio i Javier Torres destaca per la seva arquitectura de cuina oberta.
+Cocina Hermanos Torres: Cuina Total
Categoria: Restaurants
A Gourmenials seleccionem restaurants gastronòmics amb un criteri clar: excel·lència, producte i una mirada hedonista de la cuina. Aquesta categoria recull una curadoria de restaurants on el craft, la temporada i el respecte pel producte són essencials. Des de cuina d’autor fins a propostes arrelades al territori, cada restaurant destaca per la seva identitat i per oferir una experiència gastronòmica amb sentit. No es tracta només de menjar bé, sinó de gaudir, descobrir i connectar amb el que hi ha darrere de cada plat.
Aquí trobaràs restaurants seleccionats per Gourmenials que representen el millor de l’escena gastronòmica, tant per una ocasió especial com per una escapada amb criteri.
Els Tinars: L’essència del producte gironí
Els Tinars de Marc Gascons: cuina catalana d’estrella Michelin a Llagostera. Un temple del producte de proximitat i la tradició familiar renovada.
+El Celler de Can Roca: Un Trinomi Perfecte
El Celler de Can Roca: tres estrelles Michelin i excel·lència a Girona. Viu l’experiència gastronòmica dels germans Roca, referents de la cuina mundial.
+ABaC: L’avantguarda sensorial de Jordi Cruz
L’ABaC de Jordi Cruz ofereix una experiència de tres estrelles Michelin a Barcelona. Cuina d’autor d’avantguarda, tècnica alta i excel·lència sensorial.
+Tapas 24: vint anys de revolució gastronòmica
02/03/2026 Barcelona. Carles Abellán és l’arquitecte d’aquest projecte i una figura clau en l’evolució de la gastronomia catalana contemporània.
+Restaurant Nou Moderno
Descobreix el Nou Moderno a Vilalba dels Arcs: un hotel-restaurant on el llegat familiar, la Garnatxa Blanca i l’oli d’oliveres mil·lenàries creen un oasi de pau.
+Restaurant Miravall a Batea
Descobreix el Restaurant Miravall a Batea: un homenatge a la cuina d’arrels, el producte de mercat i els millors vins de la Terra Alta. Autenticitat en cada plat.
+Horitzó: Paco Pérez & Hotel Arts Barcelona
20/02/2026, Barcelona. Horitzó: el càtering amb estrelles Michelin de Paco Pérez i Hotel Arts Barcelona per a celebracions úniques amb ànima mediterrània.
+Nou Hotel Palacio de los Ángeles
Barcelona, 11/02/26. Hotel Palacio de los Ángeles, cinc estrelles del Grup Majestic a Haro. Luxe gourmet, vi, patrimoni i experiències d’enoturisme a La Rioja.
+Nova etapa a l’Hotel Majestic Barcelona
Barcelona, 5/02/26. David Romero lidera la nova era del Majestic Hotel & Spa Barcelona. Una aposta gastronòmica basada en el producte i l’ADN català.
+