Eukarya és el nom de la xocolata creada per Lluc Crusellas, el guanyador del World Chocolate Masters 2022 que el converteix en un dels millors xocolaters del món.
+Eukarya i Lluc Clusellas
Categoria: Horecat
Olot-Pastisseria Callís
Tradició familiar xocolatera de més de 200 anys d’història, situada a Olot, terra volcànica de la Garrotxa.
+Pastisseria Ferrer
El nostre món, el vostre món: construir un somni no és senzill, però aquest era l’encàrrec. Sí, com sempre, però ara més que mai
+Restaurant Suís amb Josep Forrellat
Cuina moderna i creativa basada en productes de qualitat i de proximitat. La carta és flexible i complau cada comensal sense desviar-se ni un mil·límetre del seu recorregut cap a la perfecció.
+Restaurant Can Feu
Des de 1970, cuina catalana tradicional i de mercat, especialitzada en peixos i mariscs.
+Gastronomic Forum Barcelona
Del 4 al 6 de novembre GFB et homenatge a la generació dels ´90.Les noves generacions que s’estan fent un nom al món de l’alta cuina seran protagonistes en la pròxima edició de Gastronomic Forum Barcelona (GFB), que se celebrarà del 4 al 6 de novembre al recinte Montjuïc de Fira de Barcelona.
+Melmelades Les Fonts/Restaurant
Les melmelades Les Fonts neixen i es cuinen a poc a poc a la vora del riu Gaiа, a Vila-rodona. Són melmelades extra pel seu alt contingut de fruita o verdura, i les elaborem artesanalment, sense conservants ni colorants
+El xuixo de Can Castelló
Castelló i El Xuixo de Can Castelló, un marca registrada que identifica el producte de forma exclusiva.
Castelló elabora l’autèntic xuixo de Girona una recepta centenària que ha anat passant de pares a fills, per fer cada dia aquest preuat dolç, cent per cent gironí al llarg de molts anys.
Torres Brandy & Restaurant Les Cols
9/07/24 Torres Brandy i la xef Martina Puigvert del biestrellat restaurant Les Cols exploren l’art del maridatge
+Premis Gastronòmics Josep Lladonosa 2024
Premis Lladonosa 2024. Lara Pujadas, de l’Escola Villa Retiro de Xerta, millor estudiant de cuina de Catalunya,
Ton Zambrano, de l’Escola CEET de Barcelona, millor cap de sala…