Autor: gourmenials

Nadal Anyada 2024

gourmenials

31/05/24 Penedès, la Vinya de La Barraca 10% xarel·lo conreada en ecològic que produeix el Vi Blanc Nadal X.
En Xavier Nadal és un home que té la vinya al cap i al cor, sobretot la vinya del seu estimat Penedès. De camí a la vinya de La Barraca em passa un full que m’ha preparat on meticulosament i de manera precisa hi ha detallat tota l’evolució d’aquesta anyada 2024 aquí al Pla del Penedès: la parcel·la, la poda que hi han fet, les dades climàtiques de la tardor ençà i dels darrers anys, la situació actual…

+

Fira Masroig Vi Solidari

gourmenials

01/06/2024. XII edició de la Fira Masroig Vi Solidari. els cinc cellers que formen part de la iniciativa -Cellers Can Blau, Coca i Fitó, Dit Celler, Orto Vins i Celler Masroig-, amb el suport de la Denominació d’Origen Montsant, han unit esforços per elaborar aquest Vi Solidari per recaptar fons per a la recerca en càncer infantil que porten a terme a l’Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona.

+

Finca Parera, vinyataires al Penedès

gourmenials

Finca Parera, vinyataires del Penedès. Agricultura biodinàmica. Situats al Penedès Montserratí al poble de Sant Llorenç d’Hortons, una zona històrica de producció de Xarel·lo de qualitat. Cultivem amb els preceptes de l’agricultura biodinàmica tot tipus de fruiters, horta, cereals, oliveres, vinya i la pastura.

+