Cal Xec, el rebost del Pirineu Català
Controlem tot el procés de fabricació, des que rebem la carn fins que servim el client final. Per aquest motiu, cada dia estem més orgullosos de poder oferir allò que millor sabem fer: els nostres embotits.
L’Arròs de Castelldefels, el resultat de la cerca de 9 xefs de Castelldefels per a plasmar en una recepta d’arròs el caràcter gastronòmic de la ciutat.
+
Michelin revela la selecció de xefs per a la Gala 2024 que tindrà lloc el dia 28 de novembre.
Jordi Cruz (ABaC tres Estrelles Michelin), els germans Javier i Sergio Torres (Cuina Germans Torres, tres Estrelles Michelin i Estrella Verde) i Paolo Casagrande (Lasarte, tres Estrelles Michelin) coordinaran un equip de xefs que sumen entre tots 17 Estrelles Michelin seleccionats per cuinar al sopar de la Gala de la Guia Michelin Espanya 2024
Arbequí d’Az-Azeytun, medalla d’argent als
Premis als Millors Olis de Catalunya 2023
Oliana d’Az-Azeytun, medalla d’argent als
Premis als Millors Olis de Catalunya 2023
Ella l’Ariadna d’Az-Azeytun, medalla d’or als
Premis als Millors Olis de Catalunya 2023
KYLATT, l’oli d’oliva premium del Molí d’Alcanó, Medalla d’Or als Premis als Millors Olis de Catalunya 2023
+
Oove Cabra Feixet de la Cooperativa d’El Perelló, Medalla d’or als Premis als Millors Olis de Catalunya 2023
+
OOVE Arbequina de CEOLPE, Medalla d’argent als Premis als Millors Olis de Catalunya 2023
+
Lacrima Olea Monovarietal Picual, Medalla d’Argent als Premis als Millors Olis de Catalunya 2023
+