El Molí de l’Alzina de Cantonigròs (Osona) és una de les formatgeries artesanes més antigues de Catalunya. Va néixer a finals dels anys setanta quan Jordi Anglada decideix viatjar a Holanda a formar-se en una granja de producció de llet i conèixer de primera mà l’elaboració de formatge artesanal.
+Any: 2025
Sant Gil d’Albió, formatges artesans
Una empresa familiar amb 35 anys d’experiència en l’elaboració de formatges artesans.
Formem part del segell LLET DE CABRES CATALANES, agrupació de ramaders i formatgers que defensa el consum de productes elaborats amb llet de proximitat, de qualitat i amb un preu just.
El Xocolater de Taradell
Un projecte familiar basat en dos puntals: una matèria primera d’excel·lent qualitat i un procés d’elaboració metòdic, acurat i cuidat. Chocolate is LOVE!
+Pastisseria Àger
La nostra intenció era crear una pastisseria artesana d’autor on el producte fos de producció pròpia, treballant a partir de matèria prima de primera qualitat, oferint tant brioixeria, gelats, torrons, així com la pròpia xocolata.
+Casa Toc, obrador de Toc al Mar
del Restaurant Toc al Mar a la teva taula. Plats preparats qualitat gourmet. Una proposta gastronòmica única, a domicili.
+Can Bech, melmelades i salses premium
El 1981 neix la marca Can Bech com a restaurant familiar a la població de Fontanilles (Baix Empordà). Des d’aleshores Can Bech elabora productes d’alta qualitat i reconeixement nacional i internacional.
+La Selva, alta xarcuteria
Som una empresa familiar especialitzada en l’elaboració de productes de xarcuteria d’alta qualitat.
Pretenem contribuir a la nutrició, salut i benestar de les persones mitjançant processos d’elaboració que respecten la naturalitat del producte i creen valor tant a la companyia com a la societat
Aynouse xocolata
Xocolata artesana d’Agramunt elaborada amb ingredients naturals 100%, una xocolata purament extreta de la pasta de l’cacau, sense refinar.
+CREO, Xococata i cafè
Des de 1941 de forma artesanal, autèntica i amb la cura de mestres xocolaters, tal i com ens van ensenyar els nostres avis.
+Muria, mestres artesans apicultors
Sis generacions d’apicultors, fruit de la tradició, saber fer i ofici dels mestres artesans de la família Muria.
+