A partir del 15 d’abril, el xef Xixo Castaño (Rest.Malena, Gimenells), amb una estrella Michelin, oferirà la seva cuina de proximitat al restaurant de Raimat Natura.
+La millor cuina del Malena arriba de nou a Raimat
Mes: abril de 2023
Exclusiu Menú que acompanya una selecció de fragàncies
Restaurant La Boscana, 1 Estel Michelin
El propietari i fundador del restaurant La Boscana ha creat juntament amb Eurofragance, multinacional especialitzada en la producció i la comercialització de fragàncies i perfums boutique B2B a tot el món, un menú complet de diversos plats, inspirats i acompanyats d’una fragància.
Entra en vigor la primera certificació internacional en Viticultura Regenerativa
La RVA, que entra en vigor a l’abril, és una certificació d’abast global focalitzada exclusivament en viticultura i creada per l’Associació de Viticultura Regenerativa, amb la col·laboració de The Regenerative Viticulture Foundation, i de l’entitat internacional independent de certificació Ecocert per verificar el compliment de les pràctiques regeneratives a les vinyes.
+Més activitats en la nova edició de «La Primavera del Cava»
La Primavera del Cava
Del 6 al 28 de maig tindrà lloc aquest festival de l’enoturisme en què participen cellers de les comarques de l’Alt Penedès, l’Alt Camp, l’Alella i la Conca de Barberà
Amb l’arribada de la primavera i els primers brots de les vinyes, un grup de 18 cellers elaboradors de Cava ubicats a l’Alt Penedès, l’Alt Camp, Alella i la Conca de Barberà, participen a la sisena edició de La Primavera del Cava. Sota la coordinació d´AECAVA, l´Associació d´Elaboradors de Cava, els caps de setmana del 6 al 28 de maig, els cellers celebraran l´arribada de la primavera amb un ampli ventall d´activitats creades especialment per al´ocasió.
+Kylatt Premium obté Medalla d’Or a Nova York
KYLATT, l’oli d’oliva premium del Molí d’Alcanó del Grup Cooperatiu Fruits de Ponent, ha guanyat una Medalla d’Or per la seva alta qualitat a la categoria monovarietal als Premis NYIOOC Nova York World Olive Oil Competition 2023
+Vine a gaudir la Setmana Santa al «Codorniu Fest»
Del 6 al 9 d’abril vine a gaudir del Codorniu Fest: CAVA/CONCERTS/GASTRONOMIA.
Música en viu, Gastronomic Market, activitats clandestines, tasts premium i tasts maridatges tot això en un entorn privilegiat.
No us podeu perdre l’Escape Game a les caves.
Consulta els tallers infantils que organitzem perquè els nens puguin divertir-se mentre els pares gaudeixen del Festival.
Perelada celebra el centenari cercant l’excel·lència
El celler Perelada (D.O. Empordà) celebra aquest 2023 el seu centenari amb la mirada posada en el futur i amb dos grans objectius estratègics: ser referents en sostenibilitat i continuar creixent en qualitat, passant d’elaborar vins excel·lents a vins excepcionals que reflecteixin el paisatge i la diversitat del terroir empordanès. Així ho han anunciat avui Javier Suqué, president i copropietari de Peralada juntament amb els germans, i Delfí Sanahuja, enòleg i director tècnic de la companyia des de fa 30 anys.
+