Restaurant La Boscana, 1 Estel Michelin
El propietari i fundador del restaurant La Boscana ha creat juntament amb Eurofragance, multinacional especialitzada en la producció i la comercialització de fragàncies i perfums boutique B2B a tot el món, un menú complet de diversos plats, inspirats i acompanyats d’una fragància.
Dia: 16 d'abril de 2023
Entra en vigor la primera certificació internacional en Viticultura Regenerativa
La RVA, que entra en vigor a l’abril, és una certificació d’abast global focalitzada exclusivament en viticultura i creada per l’Associació de Viticultura Regenerativa, amb la col·laboració de The Regenerative Viticulture Foundation, i de l’entitat internacional independent de certificació Ecocert per verificar el compliment de les pràctiques regeneratives a les vinyes.
+