Etiqueta: #Millors_llets

Un rebost extraordinari.
de l’esforç, les il·lusions i la professionalitat dels homes i dones que treballen al camp, al bosc i al mar fins els qui ho fan als obradors de les nostres viles i ciutats, en neixen uns productes extraordinaris que veuen reconeguda la seva alta qualitat als millors aparadors i premis internacionals.

Els millors formatgers artesans catalans.
Del mató, el tronxon i el garrotxa hem passat en només una generació a un univers formatger pletóric de formes de fer, de sabors i d’aromes. I tot gràcies a una generació que entre finals del 70 i els anys 80 del segle XX van decidir que havia arribat l’hora de posar Catalunya al mapa dels grans països formatgers.