Clos93 es el retorno de la familia Sabaté a El Lloar. Ruben Sabaté elabora vinos en el mismo espacio donde los abuelos tenían el horno de pan Cal Pastisser.
+Categoría: Bodegas
Bodega Pujol Cargol
David Pujol Cargol trabaja dieciocho hectáreas de viñedo entre la llanura ampurdanesa y la Albera. Su bodega familiar, con más de doscientos cincuenta años de historia, elabora vinos naturales que expresan el terruño granítico de Masarac sin artificios.
+Lagravera
Una antigua gravera en Lleida se transforma en proyecto vitivinícola biodinámico certificado por Demeter. La familia Arnó recupera variedades ancestrales desconocidas y elabora vinos de parcela única sobre suelos de yeso excepcionales en la cadena montañosa más larga de Europa.
+Bodega Pallarades
Josep Armengol recupera en 2020 la bodega familiar de 1908 en Puigdelfí para crear vinos mediterráneos que combinan tradición centenaria con experimentación enológica. El resultado: botellas singulares con identidad propia.
+Bodega Anna Rosell
En el pequeño pueblo de Copons, la Bodega Anna Rosell elabora vinos tranquilos, espumosos y ancestrales desde hace más de un siglo. Sin artificios ni concesiones industriales, cuatro generaciones han trabajado la uva de la Anoia con la misma filosofía artesanal.
+Viñadores Estol Verd
Sara y Gerard han convertido medio centenar de hectáreas en el Penedès en un laboratorio de viticultura ecológica. Su proyecto combina elaboración artesanal, mínima intervención y una propuesta enoturística que fusiona senderismo, orientación y cata en el campo.
+Viñadores, Lavinaventura Vins
Emiliano Gómez abandonó la comunicación para trabajar viñas antiguas en Torrelles de Foix. Sus vinos, sin aditivos ni sulfitos, expresan el territorio con una radicalidad honesta y un respeto absoluto por los ciclos naturales.
+Joaquim Tosas, presidente de AECAVA
11/05/25 Joaquim Tosas continuará liderando AECAVA cuatro años más para consolidar el sector del Cava y reforzar su competitividad empresarial
+Espelt Viticultors – Añada 2025
27/05/25 Con Domènec, de Espelt Viticultors, seguiremos un viñedo de Lledoner Blanc (Garnacha Blanca), en Vilajuïga, de donde sale parte de la uva que forma parte del coupage del Quinze Roures, uno de los vinos emblemáticos de esta Bodega ampurdanesa.
+Vinyes d’Olivardots – Añada 2025
28/05/25 – Vinyes d’Olivardots – Añada 2025 en la DO Empordà. Con Carme Casacuberta, enóloga, propietaria y alma mater de este Celler ampurdanés, seguimos la evolución de la viña del Hort d’en Riera en el término de Capmany.
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