Benvinguts a l’espai líquid de Gourmenials. Una selecció curada on la tradició vinícola es troba amb les noves tendències. Des dels vins amb més caràcter i els escumosos més vibrants fins a les propostes sense alcohol més innovadores, cerveses artesanes i destil·lats prèmium. Descobreix històries de terroir, cultura del vi i l’art de saber beure.
6 al 8/10/2023 CAVATAST 2023 Mostra de Caves i Gastronomia
Celebra l’inici de la tardor amb tres dies de caves d’alt nivell, gastronomia i cultura per conèixer de primera mà els vins i les persones que hi ha darrere de cada ampolla.
TORRES 20 Maridatges
Torres 20 The Art of Pairing obre la porta a nous universos creatius unint la cocteleria amb l’alta gastronomia de la mà de joves cuiners
L’original experiència gastronòmica, maridada amb còctels de Torres 20, es podrà gaudir fins al 30 de juliol al restaurant Cebo de Madrid.
Jean Leon fa 60 anys!
Jean Leon rememora els orígens a través dels seus Vins de Finca Qualificada en el 60è aniversari del celler
El celler del Penedès presenta la nova imatge del seus quatre vins singulars, inspirada en les primeres etiquetes, i llança una edició limitada de Vinya Le Havre 2013
Jean Leon va iniciar el seu projecte el 1963 amb l’enòleg Jaume Rovira, convertit en l’alma mater del celler.
AECAVA
La patronal del Cava ha fet públic el seu Pla Director 2023-2025 on busca posar en relleu la importància socioeconòmica del sector, accelerar la implementació del pla estratègic de la DO i reforçar la competitivitat de les empreses cavistes.
Somdinou Blanc Fermentat en bóta.
Amb la gamma Somdinou la Cooperativa de Gandesa va fer la seva primera aposta per una línia de vins de parcel·les seleccionades i alta qualitat. El nom el van cercar en les pròpies arrels: el nombre de socis fundacionals d’aquell llunyà 1.919.
Pazo das Bruxas 2022 de Torre Penelas, propietat de la Família Torres, ha estat reconegut com a ‘Best of Show Rías Baixas’ al prestigiós certamen internacional Mundus Vini, celebrat recentment a Alemanya, en què també ha obtingut medalla d’or.
+
Sangenís i Vaqué és un dels petits grans cellers catalans. Un celler històric perquè és dels pocs que hi era quan al Priorat tothom havia fugit a la ciutat. En Pere i la Conxita van preservar les seves estimades vinyes de Porrera. Ens van salvar la terra, la memòria i el futur del Priorat.
+
ESCUMOSOS DE CAN MATONS.
Es tracta d’una col·lecció de 3 vins gastronòmics: Titiana de Can Matons Pansa Blanca 2016, Titiana de Can Matons Pinot Noir 2018 i Titiana de Can Matons Vi de Guarda 2013 (chardonnay i pinot noir)
CLOS ANCESTRAL BLANC.
Família Torres presenta el nou vi de la gamma Clos Ancestral, que descobreix el patrimoni vitícola català i apropa les varietats ancestrals al consumidor. El nou blanc ecològic del Penedès és fruit del projecte de recuperació de varietats ancestrals que impulsa el celler per afrontar el canvi climàtic.
NIT DELS ROSATS A PEDRALBES
El divendres 16 de juny, podreu tastar fins a 19 cava rosé i elaboracions gastronòmiques de qualitat al Palau de Pedralbes de Barcelona.