Des de 2014, Artipà recupera l’essència del pa tradicional amb fermentacions llargues, massa mare 100% i ingredients de proximitat. Una fleca que aposta per la salut, la sostenibilitat i l’elaboració artesanal de pans, galetes i productes sense gluten.
+
Amb més de 150 anys d’història, Can Vilada continua oferint embotits de qualitat elaborats amb mètodes tradicionals. Des de la Plaça Major de Vic, la família Riera ha mantingut viu l’esperit artesà generació rere generació.
+
Mas el Garet, amb més de 20 anys d’història, aposta pels formatges artesans i ecològics elaborats amb llet de cabres catalanes. Una filosofia de proximitat i sostenibilitat que ha estat reconeguda internacionalment.
+
Des de 1939, Làctics Ubach elabora iogurts, formatges i postres làctiques artesanals amb la millor llet de vaca, cabra i ovella, mantenint la tradició familiar i oferint productes autèntics, saludables i gairebé “orgàsmics” a Osona i arreu de Catalunya.
+
Des de 1951, Granja Armengol combina la tradició familiar i l’experiència ramadera amb tecnologia moderna per oferir productes làctics naturals, frescos i saludables. Llet, formatges i quefir artesans garanteixen sabor, qualitat i benestar.
+
Des de Vic, Bomboneria Brunni transmet generació rere generació la seva passió per la xocolata amb bombons i xocolates artesanals. Amb més de 20 sabors i capses variades, és un referent per als amants del cacau d’alta qualitat.
+
Des de 1889, Xarcuteria Solà manté viva la tradició familiar a la Plaça Major de Vic. Amb productes d’elaboració pròpia i fórmules centenàries, ofereix una àmplia gamma d’embotits, carns i preparats que combinen autenticitat i innovació.
+
A Vic, Can Molas combina tradició i artesania en embotits, formatges i productes ibèrics des de 1982. L’obrador propi i la cura de cada detall garanteixen qualitat, sabor i proximitat per a tota la comarca.
+
Des de Tavèrnoles, Fussimanya ha combinat la tradició i qualitat d’Osona en embotits i carns durant més de cinquanta anys. Les seves botigues i productes artesans garanteixen proximitat, benestar animal i sabor autèntic.
+
06/08/25 – Empordàlia, Vilajuïga/Pau, Alt Empordà. Amb la Núria Pujol i la Cheli Casanovas tornem a la «Vinya del paratge de Dinarells», una garnatxa negra en costers suaus, sòls amb pissarres i ben orejats per la tramuntana.
+