Hotel Boutique Urbisol – Gastronomia & Confort & Relax al Moianès.
Les instal·lacions us ajudaran a gaudir de cada instant. Gaudiu de l’SPA, del restaurant, del bar, de la terrassa, de la sala d’estar amb llar de foc, del parc infantil, del gimnàs o bé de la piscina exterior. L’hotel es troba situat en un espai idíl·lic al centre de Catalunya en un entorn natural i relaxant.
A Berga, al peu de les serres que tan bé defineixen el caràcter del Berguedà, hi ha un restaurant que parla un llenguatge culte i emocionat: el de la terra d’on venim. Es diu Terra, i el nom no és casual. Evoca les arrels, la memòria i el compromís amb un paisatge que el seu xef, Pere Venturós, coneix des de petit.
+
Revista Gourmenials Tardor 2025.
Una edició especial amb la vista posada en algunes de les millors experiències gastronòmiques de temporada en restaurants, hotels, wellness i rebost, així com dues llamineres seleccions de 26 vins de garnatxa i 8 vins rosats que capturen l’essència d’aquesta estació.
Al cor del Berguedà, la masia Els Casals representa un model únic de gastronomia catalana: alta cuina elaborada amb productes de la pròpia explotació agrícola i ramadera. Dirigit pel xef Oriol Rovira, aquest projecte familiar compleix un quart de segle com a referent de la cuina de proximitat.
+
La Botiga dels Canelons Crossandra, amb més de 40 anys d’experiència al sector alimentari, s’ha convertit en un referent a Osona i Barcelona per la seva aposta pels canelons artesans. Elaborats a mà i amb ingredients de proximitat, mantenen viva la tradició i la qualitat que els caracteritza.
+
Juvé & Camps i elBullifoundation presenten Wine Sapiens de la Bullipèdia a Copenhaguen i Oslo. Ferran Adrià, Ferran Centelles i Meritxell Juvé reforcen la seva aliança per impulsar la cultura del vi a nivell internacional amb la publicació en anglès dels volums V i VI de la col·lecció.
+
22 cellers elaboradors de cava obriran les portes al públic el diumenge 12 d’octubre. La jornada, organitzada per la Confraria del Cava amb el suport d’AECAVA, oferirà visites guiades, tastos i activitats als cellers participants amb inscripció prèvia obligatòria.
+
Solista Brisat de Bielsa Ruano obté la Medalla d’Or als Premis Vinari 2025. Un guardó més que segueix mostrant el compromís del celler amb la qualitat i la feina acurada per transmetre, a través de cada ampolla, la identitat i la força del paisatge terraltí.
+
Ara ja us podeu descarregar les nostres revistes en formats digitals per poder-les llegir des del vostre ordinador al mòbil 😊
+
Barcelona, 25/07/2025. Juvé & Camps La Siberia 2015 ha estat escollit millor escumós rosat d’Espanya per la Guia Peñín, amb una qualificació excel·lent de 96 punts.
Aquesta distinció el situa com l’únic rosat dins del podi d’honor de la guia, consolidant el seu prestigi com un dels escumosos més elegants i singulars del país. Es converteix així en el primer rosat escumós que assoleix aquesta puntuació en tota la història de la Guia Peñín, marcant una fita sense precedents per a la categoria.