Els millors formatgers artesans catalans.
Del mató, el tronxon i el garrotxa hem passat en només una generació a un univers formatger pletóric de formes de fer, de sabors i d’aromes. I tot gràcies a una generació que entre finals del 70 i els anys 80 del segle XX van decidir que havia arribat l’hora de posar Catalunya al mapa dels grans països formatgers.
Vi Blanc de Negres. L’expressió del paisatge de L’Empordà. Clar i Net és l’únic blanc del Celler Mas Pòlit acollit a el moviment internacional de Viticultura Heroica.
+
Les millors carns i xarcuteria catalanes.
Amb una tradició històrica ben arrelada arreu de les nostres comarques, les carns, els embotits i la xarcuteria més gourmet, han assolit un nivell gastronòmic que les situa entre les de més alta qualitat a nivell internacional.
Un vi blanc equilibrat i llaminer que representa l’essència de la singularitat del territori. DO Empordà
+
Blanc de Gresa. Vi blanc DO.Empordà elaborat amb varietats autòctones: Garnatxa blanca 45%,Garnatxa roja 35% i Carinyena
blanca 20%. Elegància i finor. Complexitat amb bóta
5/09/25. Nespresso & The Weeknd presenten el llançament mundial de la seva última col·lecció de cafès, màquines i accessoris en col·laboració amb Samra Origins, la marca de cafè artesanal co-creada amb l’icona musical Abel «The Weeknd» Tesfaye. La col·lecció inclou el nou cafè Edició Limitada Samra Origins Tanzania, elaborat amb grans 100% Aràbica de les Terres Altes del Nord de Tanzània, i una màquina Vertuo Pop+ amb disseny personalitzat.
+
Fundada el 1953 a Maldà, Farinera La Segarra manté la filosofia familiar de proximitat i qualitat. Amb el molí de pedra Lo Sòl de Terme elaboren farines convencionals i ecològiques, preservant nutrients i sabors, i treballen amb agricultors locals de la Vall del Corb i Ponent.
+
Roca Fariners és un molí tradicional especialitzat en cereals ecològics a Agramunt. Des de 1939 combinen tecnologia i artesania per oferir farines naturals de qualitat, amb mòlta lenta i atenció al detall, disponibles per a professionals i particulars.
+
Amb més de 140 anys d’història, Món Ylla combina tradició i innovació per oferir farines d’alta qualitat per a professionals i particulars. L’empresa també comparteix coneixement amb vídeos, receptes i tècniques de fleca, pastisseria i pizzeria.
+
La Núria i en Francesc van fundar Les Feixes a Moià el 2011, una granja de cabres Alpines que aposta per la ramaderia respectuosa i la producció de làctics frescos i formatges artesans. També organitzen visites guiades amb degustació.
+