Assemblatge de Xarel·lo i Chardonnay elaborat amb una criança en rima d’un mínim de 80 mesos, fet que el converteix en un dels vins amb més criança de Rimarts. Desplega un ampli ventall d’aromes primàries i secundàries. Elegant, complex, estructurat i persistent, marida excel·lentment amb els grans plats nadalencs com els canelons, peix al forn, rostits i el foie gras.
+
Un Cava Brut Nature Reserva Un Pinot Noir Rose màxima expressió d’un rosat de qualitat. Amb un toc de Chardonnay, el seu equilibri impecable és el resultat final per crear aquest suc vermell a base de fruita i intensament perfumat
+
Un cava excepcional que col·labora en una acció solidària per a l’investigació de l’ELA.
+
La Verema del Cava – 31/08 al 29/09/24
Vint cellers de l’Alt Penedès, Alella i la Conca de Barberà oferiran activitats enoturístiques vinculades a la verema
23/07/24 Vinya de Macabeu de la Finca Can Prats. Uns ceps de més de 70 anys, en vas i amb una agricultura biodinàmica i ecològica que li dóna una major resiliència d plagues o condicions climàtiques extremes com la sequera dels darrers anys.
+
Visita amb picnic de verema a Can Suriol. Una activitat per conèixer aquest celler del Penedès recorrent les vinyes i tastant els seus vins.
+
Tast de mostos de la verema i brunch amb vistes. La verema és l’època en què recollim els fruits de tot un any de feina a les vinyes. És un moment únic per poder tastar els mostos que més endavant es convertiran en vins i caves
+
Un dels petits-grans cellers del país que us fan viure la viticultura amb passió i estima per la terra i la màgia del Celler. Com cada any, ens brinden la possibilitat de passejar per la vinya acompanyats per ells, conèixer i tastar les diferents varietats de raïm, fer un excel·lent esmorzar de verema…
+
12/06/24 La patronal del Cava analitza els reptes de futur a l’Assemblea General Anual a la seu de la Confraria del Cava, a Subirats.
+
11/05/2024 CavaCursa a Giró Ribot.
Una cursa de 10 km que té lloc en un entorn privilegiat envoltat de vinyes, dins el terme municipal de Santa Fe del Penedès.