12/03/25 Amb en Joaquim Bielsa, seguirem la vinya de la partida de Massalocans al terme de Batea.
Una garnatxa negra de més de 30 anys plantada en sòls argilosos que atorguen millor acidesa i frescor a fruits i vins.
Bielsa Ruano Vins – Anyada 2025
Mes: març de 2025
Mas Sinén – Anyada 2025
11/03/25 Seguirem una vinya de garnatxa i una de carinyena, ambdues en coster al Mas Sinén immers en un amfiteatre natural dels petits turons del Paratge de Coma de Cases, envoltat de boscos i vinyes en costers i terrasses. Un lloc encisador pel paisatge i per les persones que l’han ajudat a modelar: la Conxita i en Salvador.
+Celler Xavier Clua – Anyada 2025
12/03/25 Vilalba dels Arcs. Visitem la Vinya de l’Il·lusió del Celler Xavier Clua, d’on en surt aquest elegant 100% Garnatxa Blanca Terra Alta.
Un finca de vinya vella plantada als anys seixanta sense reg de suport que ha demostrat la seva resiliència en aquests anys de dura sequera que hem viscut.
Restaurant Quinze Ous
A Les Preses (la Garrotxa) trobem aquest restaurant que fa cuina de qualitat i proximitat que combina tradició i innovació.
+Restaurant Miravall
A Batea, en un idíl·lic entorn rural i vinícola, aquest establiment familiar aposta per la cuina de mercat i de temporada amb àmplia representació de vins D.O Terra Alta.
+Hotel Hostal Sport
Un hotel amb encant al Priorat, el més emblemàtic i amb més història de tota la regió. Gaudeix de la cuina tradicional catalana, amb accent 100% prioratí.
+Restaurant Nou Moderno
Hereu de la llarga tradició del Bar-Restaurant Moderno al mateix poble, el Nou Moderno neix amb la vocació d’obrir el pot de les essències de la Terra Alta a tots els seus visitants.
+El Cairat Restaurant
Un racó de pur territori i caràcter a Falset (Priorat). Una cuina de proximitat feta amb molt de cura de la ma de Mercè Pellejà (amb l’esperit del Juli).
+Quatre Molins Restaurant
Estrella Michelin al Priorat. Un espai gastronòmic, enològic i acollidor on viure sensacions, emocions, i experiències by Rafel Muria.
+Brots Restaurant
De la ma de Pieter Truyts aquest restaurant representa la il·lusió i tenacitat dels que es troben en condicions adverses però persegueixen el seu somni
+