Oleum Flumen, elaborat per Albium, escollit com el millor OOVE de Catalunya

Oleum Flumen

L’oli Oleum Flumen, elaborat pel molí Albium, de l’Albi, ha estat escollit com a millor de Catalunya en categoria de productors particulars per l’Escola Superior d’Oli d’Oliva als premis que porten el mateix nom, ESAO. Oleum Flumen és un verge extra, fet amb olives arbequines, i és considerat com el producte premium d’aquest molí que la Núria Alzamora i el Jaume Ciurana van obrir l’any 2019, encara que anteriorment ja feien el seu propi oli en altres instal·lacions.

+