Vic, capital gourmet
Xarcuteria Solà, més d’un segle d’artesania
Des de 1889, Xarcuteria Solà manté viva la tradició familiar a la Plaça Major de Vic. Amb productes d’elaboració pròpia i fórmules centenàries, ofereix una àmplia gamma d’embotits, carns i preparats que combinen autenticitat i innovació.
Sabadell/Redacció Barcelona, 25 d’agost de 2025
Tradició i evolució (1889 – actualitat)
Xarcuteria Solà és una empresa familiar amb més de cent anys d’història. Fundada el 1889 amb la venda de porc, pesca salada i ultramarins, ha evolucionat cap a l’elaboració d’embotits curats i frescos. El seu obrador modern permet mantenir l’artesania tradicional alhora que s’adapta a les necessitats actuals. Avui, més del 80% dels productes són d’elaboració pròpia i segueixen receptes heretades de generació en generació.
Un ampli catàleg per a tots els gustos
L’oferta de Solà inclou botifarres fresques i variades, embotits cuits i secs, hamburgueses, pilotilles, broquetes, carns a la brasa i rostides. També ofereixen safates per a festes amb embotits, formatges i ibèrics. Cada producte busca mantenir l’autenticitat, amb una especial cura pels sabors de la Plana de Vic.
Botiga al cor de Vic
La botiga, situada a la Plaça Major de Vic, conserva l’estètica dels anys 70 amb el seu característic color vermell. A l’aparador, els clients poden veure l’àmplia gamma de productes artesans, mentre que l’obrador interior garanteix qualitat i frescor. La ubicació, en zona de vianants i amb pàrquing subterrani proper, la fa accessible i còmoda per a tothom.
>> Catàleg de productes de Xarcuteria Solà
Saber-ne més?
Dades de contacte i horari:
📍 Plaça Major, 31, 08500 Vic (Osona)
📞 (+34) 938 860 219
✉️ xarcuteriasola@gmail.com
🕒 Horari:
Dimarts a dijous: 8:00-14:00
Divendres: 8:00-19:00
Dissabte: 8:00-14:30 / 16:00-19:00 (a l’estiu tarda tancat)
Diumenge i dilluns: tancat
Web: xarcuteriasola.com
Instagram: instagram.com/can_sola_xarcuteria/
Vic Capital Gourmet
