La Tòfona a Osona Cuina

Jornades-Gastronòmiques-de la-Tòfona d-OsonaCuina

Redacció Barcelona, 27/01/26. Del 1 al 28 de febrer, les  Jornades Gastronòmiques de la Tòfona d’OsonaCuina són l’expressió natural d’una tradició culinària viva. Un col·lectiu de cuiners de la comarca ha unit forces, creativitat i experiència per fer d’Osona un dels territoris gastronòmics de referència del país, amb una mirada clara cap a l’escena internacional.

+

Cap d’Urdet

urdet-productos-gourmet-solsonès

Urdet SL, amb seu a Sant Llorenç de Morunys, porta més de tres dècades elaborant conserves i preparats de bolets, tòfona i, més recentment, all negre. L’empresa aposta per productes de proximitat, saludables i respectuosos amb el medi ambient.

+