Una recepta basada en la ratafia casolana que Pere Solé, en “Pere Xic”, fundador del Celler Farré del Mas, elaborava anualment per a la seva família. Una fusió de tradició i modernitat que captiva els sentits i et transporta a una experiència única.
+
Un dels grans clàssics de la ratafia catalana, elaborada artesanalment seguint els mètodes tradicionals de maceració de nous verdes i escollides plantes aromàtiques.
+
Cava Brut Organic Gran Reserva 2013.
Cava orgànic producte de la viticultura ecològica i de gama gourmet, agradable acompanyant dels nostres plats més selectes
Cava monovarietal de Xarel.lo de Guarda Superior Gran Reserva de molt llarga criança. Un cava molt especial per a ocasions especials.
+
El celler Miquel Pons ha rebut el reconeixement dels premis Vinari 2024 per a dos dels seus caves amb més tradició: l cava Miquel Pons Brut Nature reserva del 2021 i el Cava Miquel Pons Núria Rosé
+
Selecció Garnatxes. Un vi nascut al cor de Gandesa i mimat per una quarta generació de dos germans. Representa l’amor per unes terres familiars i un homenatge als avantpassats que deixaren en elles l’orgull de ser pagès
+
Selecció Garnatxes. Un vi premiat amb Doble Medalla d’Or al Concurs Internacional Grenaches du Monde 2024.
+
Un vi fet amb xarel·lo natural 100% il·legal. Un blanc atrevit, viu i pur.
Un cupatge de 4 veremes que li aporten frescor, maduresa, expressió i estructura.
Cisteller Gris de Celler Cisteller.
Xarel·lo Vermell collit a ma a la finca el Sot (muntanyes d’Ordal). Estil “vin gris” de premsat suau i directe, sense maceració. 8 mesos de criança sobre mares fines en dipòsit d’acer inoxidable.
L’esclat de flors i notes fragants a la copa.Un vi refrescant, afruitat i lleuger per a tots els paladars. La seva entrada en boca és amable i golosa, un reflex del nostre paisatge de primavera a les vinyes.
+