04/06/25 Miloca carinyena negra, un vi fresc, intens i vibrant de la DO Montsant que acompanyarà de manera ideal les barbacoes estiuenques, els arrossos amb carn o el pa amb tomata i embotits.
+Vendrell Rived Miloca
Categoria: Tast
Nívia blanc de Mas Llunes
Nívia Blanc de Mas Llunes-DO Empordà.
Aquest vi neix de raïm conreat en vinyes de garnatxa blanca i macabeu situades en costers pissarrosos, des d’on és possible divisar el mar i les muntanyes del Canigó, nevades bona part de l’any.
El seu nom (“De neu” en català antic) i els cristalls de neu que adornen l’etiqueta estan inspirats en aquest paisatge singular.
Braó d’Acústic Celler
Braó Negre d’Acústic Celler-DO Montsant.
La nostra filosofia per a crear aquest vi és aprofitar la saviesa de les vinyes extremadament velles de varietats autòctones i l‘antiga tradició dels ancians pagesos.
Sumoll de Jané Ventura
Jané Ventura, Sumoll Negre 2019. El vi negre de la trilogia “Tres raïms vitals” que el Celler elabora en la gamma més alta dels seus vins tranquils i que són alhora homenatge i expressió a tres varietats ancestrals del vinyer penedesenc.
+Solista Morenillo Blanc de Noirs de Bielsa Ruano
Monovarietal de Morenillo, varietat recuperada i autòctona de la Terra Alta. Blanc de Noirs fresc, elegant i sedós.
+Sota Arrel Merlot i Ull de Llebre de Cuscó Berga
Vi negre Selecció Cupatge fresc i equilibrat ideal per acompanyar arrossos, carns a la brasa i tot tipus de plats estiuencs on busques un negre amb cos i alhora fàcil de beure.
+ADN Negre de Celler Arrelats
Aquest vi negre jove amb varietats de la Terra Alta, elaborat amb amor i respecte per l’entorn, s’embotella seguint el calendari lunar.
+Xarel·lo de Jané Ventura
Vi blanc de Vinyes Velles. L’etiqueta reprodueix la pintura “migració de la llibertat” de Marina Durany i forma part de la trilogia “La vida en tres raïms”.
+La Vall 2018 de Mas Sinén
26/03/25 Mas Sinén – La Vall Negre 2018 – DOQ Priorat. Tastem un dels clàssics del Priorat, un vi ideal per als qui us agraden els vins negres amb el caràcter genuïnament prioratí: cos, mineralitat, frescor i complexitat.
+Syrah Reserva de Casa Mariol
Un vi negre intens, potent i equilibrat per acompanyar des de guisats de carn de caça a cuines orientals amb carns especiades
+