Trufforum 2026 Vic

Barcelona, 28/01/26. Vic ja ho té tot a punt per a la celebració del Trufforum 2026, que els propers 7 i 8 de febrer convertirà el recinte firal d’El Sucre en el centre neuràlgic de la tòfona negra (Tuber melanosporum). Aquesta edició destaca per una aposta decidida per la formació de les noves generacions de xefs i per un programa d’activitats que marida la ciència, el mercat d’excel·lència i l’alta cuina.

+

La Tòfona a Osona Cuina

Jornades-Gastronòmiques-de la-Tòfona d-OsonaCuina

Redacció Barcelona, 27/01/26. Del 1 al 28 de febrer, les  Jornades Gastronòmiques de la Tòfona d’OsonaCuina són l’expressió natural d’una tradició culinària viva. Un col·lectiu de cuiners de la comarca ha unit forces, creativitat i experiència per fer d’Osona un dels territoris gastronòmics de referència del país, amb una mirada clara cap a l’escena internacional.

+

Allotjament rural La PenAlta

la penalta allotjament rural

En el cor de Vilanova de Prades, un poble de només 70 habitants a 900 metres d’altitud, La PenAlta ofereix un apartament sencer per a una escapada immersiva. Propietat d’Iris i Ernest, vinculats al Celler la Llena, combina allotjament còmode amb experiències enoturístiques que defensen el paisatge i combaten l’èxode rural, ideal per amants de la natura i els vins d’alçada.

+

Hotel Restaurant Cal Sastre

Hotel-ca-Sastre-Restaurant-Santa_pau-Garrotxa

Hotel Restaurant Cal Sastre – Cuina i confort a Santa Pau – Garrotxa.
Al casc antic de Santa Pau (Garrotxa), davant mateix del castell medieval, és un refugi d’encant que fusiona història, confort i cuina volcànica. Instal·lat en dues cases del segle XV rehabilitades, l’hotel convida a viure una escapada autèntica entre paisatges de somni, monuments i plats singulars.

+

Hotel Balneari Font Vella

Hotel-Balneari-Font-Vella-gastronomia-wellness-al-Montseny

Hotel Balneari Font Vella – Gastronomia & Confort & Relax al Montseny.
Situat a Sant Hilari Sacalm, envoltat de boscos i fonts naturals, l’Hotel Balneari Font Vella és un refugi de luxe dedicat al benestar integral. Amb una gastronomia selecta, habitacions modernes i un complet espai termal, el complex ofereix una experiència relaxant.

+

Hotel Boutique Urbisol

Hotel-Urbisol-restaurant-spa-wellness-Catalunya-Central

Hotel Boutique Urbisol – Gastronomia & Confort & Relax al Moianès.
Les instal·lacions us ajudaran a gaudir de cada instant. Gaudiu de l’SPA, del restaurant, del bar, de la terrassa, de la sala d’estar amb llar de foc, del parc infantil, del gimnàs o bé de la piscina exterior. L’hotel es troba situat en un espai idíl·lic al centre de Catalunya en un entorn natural i relaxant.

+