20/02/2026, Barcelona. Horitzó: el catering con estrellas Michelin de Paco Pérez y Hotel Arts Barcelona para celebraciones únicas con alma mediterránea.
+Categoría: Horeca
Nuevo Hotel Palacio de los Ángeles
Barcelona, 11/02/26. Hotel Palacio de los Ángeles, 5 estrellas del Grupo Majestic. Lujo gourmet, vino, patrimonio y experiencias de enoturismo en La Rioja.
+Nueva etapa en el Hotel Majestic Barcelona
Barcelona, 5/02/26. David Romero lidera la nueva era del Majestic Hotel & Spa Barcelona. Una apuesta por el lujo gastronómico basada en el ADN catalán.
+Nuevos Soles Sostenibles Guia Repsol 2026
Ricard Camarena, Les Moles, Ansils y Tramo ganan el Sol Sostenible 2026 por su excelencia ambiental y compromiso con el producto de origen.
+Trufforum 2026 en Vic
Barcelona, 28/01/26. El Recinte Firal El Sucre de Vic acogerá el 7 y 8 de febrero la edición bienal más esperada del Trufforum, el gran encuentro internacional dedicado a la trufa negra. Productores, chefs de élite y público gastronómico se darán cita en la capital de Osona para celebrar el diamante negro de la cocina catalana.
+La Trufa en Osona Cuina
Redacció Barcelona, 27/01/26. Del 1 al 28 de febrero de 2026
Las Jornadas Gastronómicas de la Trufa de OsonaCuina son la expresión natural de una tradición culinaria viva. Un colectivo de cocineros de la comarca ha unido fuerzas, creatividad y experiencia para convertir Osona en uno de los territorios gastronómicos de referencia del país, con una mirada clara hacia la escena internacional.
+Bareku
Bareku es un restaurante de Vic que fusiona la cocina mediterránea y mexicana con producto fresco y de proximidad. Tacos, tapas y una carta llena de sabores auténticos reflejan el espíritu rebelde y picante de Gil Currius y Mónica Torres.
+La Cuki
La Cuki es el obrador de Marta y Jordi en Vic, donde elaboran galletas únicas, naturales y creativas. Cookies locales, veganas y aptas para diabéticos, hechas con productos de proximidad y sin aditivos.
+Artipà by David Rovira
Desde 2014, Artipà elabora pan artesano con masa madre 100%, fermentaciones largas y harinas de proximidad. Su obrador combina tradición e innovación para ofrecer panes monoorigen, galletas nutritivas y productos sin gluten adaptados a todo tipo de dietas.
+Restaurante Can Jubany
Regentado por Nandu Jubany i Anna Orte La apariencia tradicional de este establecimiento de visita obligada encaja a la perfección con las líneas contemporáneas y el mobiliario moderno del interior.
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