El celler de Can Suriol, un referent en la producció ecològica i l’elaboració tradicional al Penedès, s’incorpora al grup d’elaboradors que defensen un escumós 100% ecològic, de criança i amb identitat pròpia.
+
31/07/24 Nadal X Xarel·lo Vermell
Un Xarel·lo Vermell, fresc, suau i cremós
Un treball de mesos amb les mares fan que aquest sigui un vi complex, fresc i cremós alhora.
Ideal amb tastets i tapes elaborades, risottos i arrossos cremosos, peix al forn
L’Académie du Vin és una de les institucions més influents del panorama vitivinícola europeu, fundada l’any 1933 amb l’objectiu de preservar i difondre la dimensió cultural del vi.
+
26/03/25 Mas Sinén – La Vall Negre 2018 – DOQ Priorat. Tastem un dels clàssics del Priorat, un vi ideal per als qui us agraden els vins negres amb el caràcter genuïnament prioratí: cos, mineralitat, frescor i complexitat.
+
Cova Gran Xarel·lo Natural, vi jove. DP Penedès – Massís del Garraf. Frescor i mineralitat en un vi ben fet que demostra que es poden fer vins naturals molt bons.
+
Un vi negre intens, potent i equilibrat per acompanyar des de guisats de carn de caça a cuines orientals amb carns especiades
+
Celler Xavier Clua Il·lusió Garnatxa Blanca 2024. DO Terra Alta. Medalla d’or al Concurs Grenaches du Monde 2025.
Aquest vi és caracteritza per la seva frescor, elegància i equilibri.
Versàtil: per la copa d’aperitiu o afterwork i alhora plenament gastronòmic per aparellar amb la delicadesa del cabrit arrebossat.
Rialla 100% Garnatxa Peluda. DO Terra Alta.
Un vi fet amb uns varietat escassa de la Terra Alta, la garnatxa “borruda o peluda”, fresc, intens i amb cos, ideal per acompanyar carns vermelles a la brasa o rostides.
+
10/04/25 AECAVA tornarà a participar a Prowein amb l’Espai Cava, una àrea exclusiva on es promocionarà el Cava
+
08/09/24 Batea, Terra Alta. La Bruixa dels Mudefes.
Aquest vi neix a partir d’un fort sotrac en la vida d’aquest petit i personal Celler dels germans Busquet. I d’aquest moment difícil en surt aquesta delícia.
Un vi elegant, complex, rodó… una meravella sensorial que captiva de primeres per les aromes delicadament especiades i la sedositat madura que us enamora en boca.