Celler Còsmic Vinyaters

cosmic celler

Salvador Batlle Barrabeig ha convertit Còsmic Vinyaters en un referent del vi natural català. Des d’Agullana i Rodonyà, elabora vins monovarietals seguint principis biodinàmics i una filosofia que integra geometria sagrada i intervenció mínima al celler.

+

Celler Cal Xurriu

Cal Xurriu Agustí Costa

Agustí Costa recupera parcel·les oblidades de l’Alt Penedès per elaborar vins naturals que expressen terroir i emoció. Amb Paula Sandoval, impulsa des del 2018 un projecte artesanal que reivindica la viticultura observativa i les vinyes velles en front a la producció massiva.

+