Cava Gran Reserva Barrica, Brut Nature ecològic i vegà amb un únic protagonista: el Macabeu de la parcel·la Pla dels Fidels.
Destaca pel seu marcat caràcter varietal, aromes de llarga criança, poma al forn, torrats i brioixeria. Resulta un cava cremós, glicèric i amb una estructura particular inconfusible.
Cava Giró del Gorner Brut Nature Gran Reserva 2016
Cava de llarga criança per acompanyar els àpats més gastronòmics.
Cava Suriol Gran Reserva Collita 2015
Cava de llarguíssima criança, aroma penetrant i gust intens que s’ha de prendre amb calma.
Cava Gran Reserva Jujol Barrica 4 anys de criança.
Un cava d’alta qualitat elaborat 100% xarel·lo.
L’Avi Pagès Brut Nature Gran Reserva 2015.
Cava de Pagès Entrena homenatge a l’avi Joan Pagès Gabarra. Un somni fet cava.
Cava Adernats Reserva Brut, La classe i elegància d’una de les joies de la gastronomia del nostre país.
+
La UE renova El Màster Internacional en Innovacions i Transicions en Enoturisme.
Fins a 76 estudiants d’arreu del món podran estudiar amb beques que cobreixen totes les despeses en les properes quatre edicions
Família Torres celebra el proper dissabte, 11 de novembre, d’11 a 14 hores, la III edició de la Jornada de Natura centrada en els ocells i la biodiversitat de la vinya Mas La Plana, situada al cor del Penedès. Una experiència familiar guiada que combina natura, vins i gastronomia per gaudir d’un dia memorable en família o amb amics.
+
17/11/23. Ja estan obertes les inscripcions per al Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava 2023.
El dia 17 de novembre, sota el lema «Solucions enològiques a la pèrdua d’acidesa pel canvi climàtic» es tractaran els reptes que afronten els vins de climes càlids, sovint caracteritzats per una manca d’acidesa i un pH alt.
L’Arròs de Castelldefels, el resultat de la cerca de 9 xefs de Castelldefels per a plasmar en una recepta d’arròs el caràcter gastronòmic de la ciutat.
+