Lliguem vinya, paisatge, patrimoni, vins i gastronomia
Un viatge per la cultura del vi a Catalunya
A Gourmenials.cat vivim el territori amb els cinc sentits. Per això, ens fa molta il·lusió presentar-vos el nostre projecte més ambiciós: la Guia d’Enoturisme i Cultura del Vi a Catalunya.
Els pilars d’una experiència pels nostres terroirs
10/03/26
Aquesta obra neix per ser la referència absoluta per a winelovers, foodies i viatgers que busquen l’excel·lència en cada escapada. No és només una guia; és el mapa de la riquesa i varietat de la nostra cultura del vi.
Què trobareu en aquesta guia que no trobareu en cap altra? Dissenyem un format innovador basat en l’excel·lència:
••• L’Apadrinament Gastronòmic 50 Cellers & 50 Restaurants: Connectem la terra amb la taula. Cada celler seleccionat apadrina un restaurant de confiança, que ens proposa un plat d’autor per crear el maridatge ideal amb un dels vins del celler.
••• 25 Hotels Boutique de Somni: Seleccionem 25 allotjaments exclusius on viure la millor experiència immersiva entre paisatge, vins i gastronomia. Espais amb ànima dissenyats per al descans d’alt nivell.
••• Abast Internacional, Orgull Local: Una edició de luxe, molt visual i amb vocació global. Disponible en 3 versions digitals (CA, ES, EN) i un llibre físic de col·leccionista en català (amb breus en castellà i anglès).
Cada Celler, Restaurant i Hotel disposa de doble pàgina pròpia tant en les edicions digitals com en el llibre en paper.
“Creem el triangle perfecte: el millor vi, el maridatge ideal i i els hotels on viure la millor experiència immersiva entre paisatge, vins i gastronomia” .”
Maridatges amb els restaurants
A banda de dedicar la doble plana a la Guia, realitzarem un reportatge a cada restaurant amb fotografies i clip de vídeo del maridatge proposat. Si algú del vostre celler hi vol participar presentant el seu vi, ens ho heu de dir amb temps per coordinar-ho.
Formulari
En els restaurants apadrinats podeu posar-ne més d’un en ordre de les vostres preferències de major a menor. ns posarem en contacte amb el restaurant que seleccioneu per explicar-li el vostre apadrinament i comptar amb la seva participació.
Anirem actualitzant la llista dels restaurants ja reservats que en aquest moment són: Emporium de Castelló d’Empúries, Restaurant Hotel Majestic de Barcelona, Reccapolis de Ripoll, Ca l’Enric de la Garrotxa, Fonda Sala del Lluçanès, Can Jubany, Els Tinars de Llagostera, Els Casals de Sagàs, Brots de Poboleda i Miravall de Batea.
GOURMENIALS+
