La Trufa en Osona Cuina

Jornades-Gastronòmiques-de la-Tòfona d-OsonaCuina

Redacció Barcelona, 27/01/26. Del 1 al 28 de febrero de 2026

Las Jornadas Gastronómicas de la Trufa de OsonaCuina son la expresión natural de una tradición culinaria viva. Un colectivo de cocineros de la comarca ha unido fuerzas, creatividad y experiencia para convertir Osona en uno de los territorios gastronómicos de referencia del país, con una mirada clara hacia la escena internacional.

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Bareku

Bareku restaurant Vic

Bareku es un restaurante de Vic que fusiona la cocina mediterránea y mexicana con producto fresco y de proximidad. Tacos, tapas y una carta llena de sabores auténticos reflejan el espíritu rebelde y picante de Gil Currius y Mónica Torres.

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