arrossos, cereals, farines, llegums, fruita, verdura i hortalisses
Embotits d’autor. Ca l’Estevet, d’Ordal (Subirats), és un obrador familiar centenari que fusiona l’artesania tradicional amb creacions innovadores. Fundat el 1895, al capdavant hi trobem avui l’Enric i la Montse Ros, que elaboren embotits ecològics sense additius químics, que destaquen per la seva qualitat i originalitat. Aquest Nadal, les seves propostes festives combinen clàssics amb tocs innovadors, ideals per a taules de festa.
+
Gust de Garrotxa. Olot / Begudà.
Els embotits de Porcs Casolans Corominas destaquen per la seva elaboració artesanal amb carn de porc Duroc pròpia, sense colorants ni conservants artificials, i utilitzant tripa natural. Aquest procés garanteix un sabor autèntic i una textura superior, amb un control total des de la cria fins al curat.
La Mel de l’Avi Joan.
Al cor del Berguedà, La Mel de l’Avi Joan representa un llegat familiar centrat en l’apicultura artesanal. Fundada com a homenatge a l’avi Joan, aquesta petita empresa d’Olvan ofereix mels naturals de qualitat superior, extretes de ruscs propis. Amb en Sergi i la Berta al capdavant, combinen passió ancestral amb innovació, proposant productes i experiències que connecten amb la natura. Ideal per a regalar, les seves propostes destaquen per la seva autenticitat, bon gust i sabor únic.
La campanya solidària Torró Amic 2025 destinarà tots els beneficis al projecte tecnològic inclusiu de l’Escola Joan XXIII d’INTEGRA, a la Garrotxa. Organitzada per Ferrer Xocolata, Ràdio Olot i Olot Televisió, aquesta edició incorpora com a novetat una xocolata de cacau biològic procedent del Perú i sortirà a la venda el proper 21 de novembre.
+
La Botiga dels Canelons Crossandra, amb més de 40 anys d’experiència al sector alimentari, s’ha convertit en un referent a Osona i Barcelona per la seva aposta pels canelons artesans. Elaborats a mà i amb ingredients de proximitat, mantenen viva la tradició i la qualitat que els caracteritza.
+
5/09/25. Nespresso & The Weeknd presenten el llançament mundial de la seva última col·lecció de cafès, màquines i accessoris en col·laboració amb Samra Origins, la marca de cafè artesanal co-creada amb l’icona musical Abel “The Weeknd” Tesfaye. La col·lecció inclou el nou cafè Edició Limitada Samra Origins Tanzania, elaborat amb grans 100% Aràbica de les Terres Altes del Nord de Tanzània, i una màquina Vertuo Pop+ amb disseny personalitzat.
+
Fundada el 1953 a Maldà, Farinera La Segarra manté la filosofia familiar de proximitat i qualitat. Amb el molí de pedra Lo Sòl de Terme elaboren farines convencionals i ecològiques, preservant nutrients i sabors, i treballen amb agricultors locals de la Vall del Corb i Ponent.
+
Roca Fariners és un molí tradicional especialitzat en cereals ecològics a Agramunt. Des de 1939 combinen tecnologia i artesania per oferir farines naturals de qualitat, amb mòlta lenta i atenció al detall, disponibles per a professionals i particulars.
+
Amb més de 140 anys d’història, Món Ylla combina tradició i innovació per oferir farines d’alta qualitat per a professionals i particulars. L’empresa també comparteix coneixement amb vídeos, receptes i tècniques de fleca, pastisseria i pizzeria.
+
La Núria i en Francesc van fundar Les Feixes a Moià el 2011, una granja de cabres Alpines que aposta per la ramaderia respectuosa i la producció de làctics frescos i formatges artesans. També organitzen visites guiades amb degustació.
+