Selecció dels Millors Rosats per al bon temps!
Versàtils, frescos i amb una paleta de colors, olors i sabors que no ens l’acabem, els rosats són una elecció òptima per al bon temps. Per prendre d’aperitiu al migdia o de copa al capvespre, per acompanyar les amanides, els arrossos i els plats de pasta més estiuencs i és clar, pel peix, marisc o les carns blanques, cabrit i xai a la brasa.
Seleccionat pel Wall Street Journal. “Aquest vi esdevé un plaer senzill i absolut de beure que ens aixecarà l’estat d’ànim”, diu d’ell Lettie Teague, crítica de vins del WSJ. Essència Priorat d’Àlvaro Palacios amb un preu assequible segons Isabel Jofresa.
+
Doble Or al Concurs de Grenaches du Monde 2025. El vi blanc de la Terra Alta. Un vi elegant, sedós, amb bona estructura, per gaudir fins que el solista acabi el concert.
+
Vi blanc jove, Medalla d’or al Concurs Grenaches du Monde 2025. Un vi que acompanya tota mena de marisc, paella, peix amb salses suaus o foies.
+
Millor Vi Negre amb Pas per Fusta al Concurs de vins de la DO Terra Alta 2025. Vi dens, agradable, equilibrat, ideal per acompanyar carns blanques i vermelles, arrossos, risottos i aperitius.
+
Un vi negre jove considerat Millor Vi Negre de Collita al Concurs de vins DO Terra Alta 2025. Molt expressiu aromàticament, en boca rodó i llaminer.
+
Medalla d’Argent al Concurs Grenaches du Monde 2025. Un vi blanc jove amb aromes de fruita, en boca amable i persistent amb una acidesa equilibrada que el fa ideal per acompanyar plats estiuencs.
+
Vi rosat amb la personalitat única del seu terrer, coupage de Garnatxa, Xarel·lo i Trepat, molt fresc i fàcil de beure.
+
Vi rosat. M de 100% Merlot i la nostra inicial, Matallonga. Un vi que expressa molt, dels més complicats que fem al celler. Perfecte per gent que vol tastar coses noves!
+
Vi escumós Brut Nature Corpinnat que representa la intensitat cromàtica que poden assolir els raïms al Mediterrani. Aposta per l’autenticitat en un trajecte sec, viu i profund que defineix un estil essencialment gastronòmic.
+